Mắm Tôm Đặc sản Tân Hiệp đậm chất miền Bắc thơm ngon 1 hũ 400g

-Mắm tôm Tân hiệp chuẩn vị người việt thơm ngon đậm đà. -Mắm tôm từ xa xưa là gia vị không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình việt.không đơn thuần là gia vị nó còn mang ủa nghĩa tâm linh(ông bà xưa nói nhà ai để hũ mẮm trong nhà sẽ xua đuổi được tà ma quỷ dữ quấy nhiễu) nên mắm tôm trở thành gia vị không thể thiếu của mọi gia đình. -Thành phần chính của Mắm Tôm:con moi biển và muối -Đầu tiên moi biển phải là con moi tươi,màu Hồng nhạt được lựa chọn kỹ ,không phải moi được cào có lẫn tạp chất,sau khi được rửa sạch và ướp muối và được xay nhuyễn rồi cho vào những cái chum(lu) lớn.Muối phải là muối miệt và được phơi khô trước 2 năm để muối khô và có vị mặn tốt nhất theo tỷ lệ 5 moi và 1 muối,muối nhiều để trong quá trình ủ sẽ hạn chế các men vi sinh có hại làm hư mắm và bảo quản mắm tốt nhất.Thời gian ủ ít nhẤT từ 6 tháng đến 1 năm,và trong quá trình ủ không được đậy kín vì như vậy sẽ làm tăng độ nồng cho mắm, nên dùng lưới riu tránh ruồi,bọ đẻ trứng làm hư mẮm,quan trọng nhất là thường xuyên đảo đều mắm sẽ giúp mắm chín đều và kỹ nhé. -cách nhận biết mắm ngon: •Mắm ngon là mắm có màu tươi,độ bùng và mịn khi đánh lên •Mắm ngon phải có mùi thơm của moi,và không quá mẶn, không quá tanh. •Mắm ngon thì để lâu sẽ không bị xuống màu -Mắm tôm là gia vị không thể thiếu của rất nhiều món ăn ngày nay như:Bún đậu mắm tôm,giò heo giả cầy,bún riêu,bún chả,thịt luộc cà pháo ăn với canh rau bố thì còn gì bằng.ngoài còn gia vị cho các món rượu mận,Kho Chung với thịt hoặc trứng bác cũng rất ngon. -Cách pha chế mắm ngon mách bạn:đầu tiên phải có Mắm Tôm ngon,một xíu ớt hiểm và hành tím băm và chanh tươi,ngoài ra cho một ít rượu trắng làm mùi của mắm,dấm ăn làm giảm độ mặn và ít dầu ăn làm tăng độ béo và cuối cùng bạn đánh bung lên thế là đã có chén MẮM TÔM ngon chuẩn rồi. -xuất xứ:Tân hiệp - kiên Giang -khối lượng: 400g -HSD:2 năm -Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín sau khi sử dụng -liên hệ cửa hàng: • •Facebook:dacsankiengiangken68 •