Mắm tép Lê Gia chai 280g

- Mắm tép Lê Gia được làm từ tép biển tươi, muối hạt tinh khiết, ủ theo phương pháp cổ truyền, lên men tự nhiên trong thùng gỗ. 
- Mắm có mùi thơm tự nhiên, dùng để chấm hoặc chưng với thịt món ăn vị dân dã, thơm ngon đặc trưng.
- Chai nhựa thiết kế gọn nhẹ và tiện lợi
- Không hương liệu - chất tạo màu - chất bảo quản.

THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU CHỌN LỌC

• Mắm tép Lê Gia được làm từ tép biển tươi, muối hạt tinh khiết, ủ theo phương pháp cổ truyền, lên men tự nhiên trong thùng gỗ. Mắm tép là gia vị hoàn toàn tự nhiên, cho món ăn thêm hương vị thanh dịu, đậm đà.
• Nguyên liệu làm mắm Tép Lê Gia được làm từ con tôm biển -có tên khoa học là Acetes japonicus (còn gọi là con ruốc, moi ). Ruốc biển làm mắm Lê Gia là ruốc biển Săm văn, ruốc Hêu - là loại tôm được sống ở tầng mặt, nên rât sạch, được vớt lên rồi rửa ngay trên biển, xếp vào giá bê cho ráo nước. Ruốc được đánh bắt vào đúng vụ lúc ruốc trưởng thành, nhiều thịt và vỏ mỏng (tháng 7- tháng 10 âm lịch). Được rửa sạch và ủ muối ngay khi lên bờ, đảm bảo cho ra nhưng mẻ mắm chất lượng nhất.
• Muối: là loại muối tinh khiết, trắng trong được lấy từ vùng muối Bà Rịa và Ninh Thuận, được lưu kho ít nhất 1 năm cho chảy hết thành phần gây ra mùi vị bất lợi (chát, đắng), làm cho mắm ngọt êm hậu vị.

CẦU KỲ TRONG PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN

• Ruốc được trộn với muối theo tỉ lệ 4 ruốc : 1 muối, rồi đem xay nhuyễn. Hỗn hợp ruốc, muối được mắm Lê Gia ủ trong các thùng gỗ Bời Lời, lên men từ từ trong nhà tôn kín. Việc ủ ruốc trong thùng gỗ đặt trong nhà tôn kín, không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp cho quá trình lên men sản phẩm được diễn ra tự nhiên và ổn định giúp cho ra những sản phẩm mắm nguyên bản vị truyền thống.
• Cùng với việc sử dụng các gia vị tự nhiên (thính gạo, tỏi, riềng, ớt ngọt) cùng với công thức chăm sóc đặc biệt trong thời gian 12 tháng, sản phẩm mắm Tép Lê Gia- 100% tự nhiên, mộc mạc, thuần khiết và thực sự an toàn.
• Mắm Tép Lê Gia có mùi thơm dịu đặc trưng. Mắm có vị đậm đà, ngọt dịu có hậu, không xẵng, không chát, là gia vị không thể thiếu cho các món ăn đậm đà vị mắm truyền thống như: Chấm rau của quả, thịt luộc, dưa cà và rất ngon khi chưng với thịt.
• Sản phẩm được đóng hũ thủy tinh tiện lợi cho người sử dụng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

MẮM TÉP 3 KHÔNG: “KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN - KHÔNG CHẤT TẠO MÀU - KHÔNG HƯƠNG LIỆU”

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

• Sử dụng trực tiếp để chấm (rau củ quả luộc, cà muối, đậu phụ, thịt luộc…).
• Rất ngon khi chưng với thịt. Rang thịt săn, vàng, rồi cho mắm tép vào tạo thành món mắm tép chưng thịt, ăn với cơm nóng.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sang mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng

Giá Mắm tép Lê Gia chai 280g mới nhất

1. Mắm tép Lê Gia - chai nhựa pet 280g bán tại Tiki giá 32.000₫
2. Mắm tép Lê Gia chai nhựa pet 280g bán tại Lazada giá 35.000₫