Mắm Nêm Dì Cẩn Đà Nẵng chai 250g/500g

Đà Nẵng có biết bao nhiêu thứ cao lương mỹ vị nhưng không thể qua một món nước chấm rất đơn giản và mộc mặc chân chất, đó là món mắm nêm Dì Cẩn dường như đã trứ danh không chỉ ở Đà Nẵng mà còn là biểu tượng đặc sản Đà Nẵng được nhiều người biết trên toàn quốc. Nhưng mà đặc biệt hơn là món nước mắm này không nổi tiếng nhờ các chiến dịch Marketing như hiện nay mà là nhờ nó ngon thực sự, nhờ chất lượng tuyệt vời mà người ta nhớ đến. Hiện nay mắm nêm Dì Cẩn được sử dụng rộng rãi ở rất nhiều nơi từ Nam chí Bắc. (Có 2 cách pha nhưng pha theo cách 1 sẽ ngon hơn) CÁCH 1, CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: - 150g mắm nêm Dì Cẩn nguyên chất dành cho 6 người ăn. - 150g nước, - 1 củ tỏi bằm nhỏ, - 1 quả chanh vắt lấy nước cốt, - 1/2 cây sả băm nhỏ, - 1/4 quả dứa bằm nhỏ hoặc xay nhuyễn, - Một chút đường, CÁCH LÀM: - Cho ½ số tỏi đã băm, sả vào phi cho vàng, tiếp theo cho mắm nêm + nước vào đảo đều và đun cho mắm sôi, bạn hãy vớt hết váng đi, Thường thì cho lượng nước vào ngang bằng lượng mắm. Ví dụ một 150g mắm nêm nguyên chất bạn hãy cho thêm 150g nước. Sau đó phải đun sôi lên đổ ra bát để nguội. Lưu ý: Có thể cho lượng nước ít hơn lượng mắm tùy theo sở thích mặn nhạt của mỗi người. Cho nước cốt chanh, đường thùy theo khẩu vị, số tỏi băm còn lại, dứa băm nhuyễn vào đảo đều là được. (trong mắm nêm đã có sẵn ớt không cần phải cho ớt, trường hợp ăn cay thì hãy bỏ thêm). ******************************* CÁCH 2, CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: - 150g mắm nêm Dì Cẩn nguyên chất dành cho 6 người ăn, - 150g nước đun sôi để nguội, - 1 củ tỏi bằm nhỏ, - 1/4 quả dứa bằm nhỏ, hoặc xay lấy nước, - Một chút đường, - 1 quả chanh vắt lấy nước cốt, CÁCH LÀM: - Tiếp theo cho mắm nêm, dứa, tỏi, nước cốt chanh, đường nhiều ít tùy theo khẩu vị, nước đã đun sôi để nguội, tất cả cho vào 1 cái tô rồi quấy đều lên là được. (Có thể bỏ tất cả vào máy xay sinh tố xay đều lên). Lưu ý: Có thể cho lượng nước ít hơn lượng mắm tùy theo sở thích mặn nhạt của mỗi người. - Trong mắm nêm đã có sẵn ớt không cần phải cho, trường hợp ăn cay hãy bỏ thêm. Kính chúc Quí khách pha chế thành công và ăn ngon miệng! Hạn dùng 1 năm kể từ ngày sản xuất #mamnem #mamnemdican #mắm #mắmngon #mắmhuế #dacsandanang #dacsanviet #mắmđànẵng #banhtrangcuonthitheo