Lục trà Shan tuyết cổ thụ Onalo - Trà Xanh hữu cơ giảm vị chát - Túi zip 150 gram

TÚI LỤC TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ ONALO

(Trà xanh PP đặc biệt giảm độ chát - Túi 150 gram)

1. Trà Shan Tuyết cổ thụ.

Trà Xanh được mệnh danh là Trà quốc dân của người Việt, loại trà phổ biến và phù hợp với đại đa số người uống trà. Trà Shan Tuyết là loại quý hiếm được chế biến trên cây trà hoang dã hàng trăm năm tuổi ở vùng Tây Bắc. Với đặc tính trà cổ thụ, chân rễ bám vùng núi khoáng, cây trà quanh năm được bao phủ bởi giá lạnh, sương mù, sẽ mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới lạ.

Được xem là “đệ nhất danh trà Việt” và có tầm ảnh hưởng lớn đến các nước lân cận vì là nguyên liệu chính để chế biến Lục trà, Hồng trà, Bạch trà, Phổ Nhĩ…Vì mỗi loại trà có cách chế biến khác nhau (ủ men hoặc khử men) nên đưa lại hương vị và công dụng khác nhau, nhưng cảm nhận chính về trà Shan tuyết vẫn là thức uống thanh cao, tốt cho sức khỏe, đem lại sự tỉnh táo, sảng khoái và chống lão hóa do chứa nhiều chất Tanin (kháng khuẩn tự nhiên).

Thu hái từ bàn tay Đồng Bào người Dân Tộc H'Mong, vùng núi thuộc Xã Suối Bu, Suối Giàng ( Huyện Văn Chấn - Tỉnh Yên Bái ) với độ cao từ 1500m đến hơn 2.400m so với mực nước biển, nơi khí hậu trong lành và thổ nhưỡng hoang dại. Rừng Trà Shan Tuyết sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên với tuổi đời từ 200 năm, có những cá thể hơn 400 năm tuổi.

2. Chế biến.

Chế biến theo phương pháp thủ công với công thức đặc biệt làm giảm nhẹ độ chát của Trà nhưng vẫn giữ được hương thơm đặc trưng và vị ngọt hậu, sau khi thu hái về xưởng sản xuất , Người nghệ nhân tiến hành diệt men ( làm héo búp trà tươi bằng nhiệt độ cao) để ngăn quá trình oxy hóa xảy ra . Sau đó để trà nghỉ chờ nguội rồi vò xoăn trà, Cuối cùng là làm khô định hình trà bằng bom sao và lên hương cho trà.

3. Trà thành phẩm:

• Hình dạng lá trà xanh hình móc câu lớn, lá trà xoắn và giãn nở khi pha trà.

4. Pha Trà:

• Nhiệt độ: 80-85 độ C ( Tránh sử dụng nước sôi 100 độ gây cháy trà)
• Đánh thức trà (tráng trà) : Rót nước nhanh vào trà đợi 5s rồi đổ nước ra.
• Lượng trà - nước: 3-5 g Trà với 200ml nước. Điều chỉnh tỷ lệ theo sở thích.
• Số nước pha: có thể đến trên 5 lần.
• Thời gian ủ trà: Từ 30s là trà đã tỏa hương vị và bạn có thể thưởng thức. Các nước sau ủ lâu hơn 15s. (Lưu ý không ủ trà quá 3 phút)
• Sau khi pha nên rót hết nước ra tống, tránh để ngâm trà trong nước quá lâu dây đỏ nước và nồng.

5. Hương vị:

• Trà Xanh có hương thơm của cốm non, mênh mang hoang dã của cây rừng tự nhiên
• Vị trà chát nhẹ, dư vị để lại ngọt lâu
• Trà pha rất nhiều nước mới tỏa hết hương vị vốn có, lá trà tao nhã và khá lớn.

• Trà có màu nước vàng mật ong.

Các sản phẩm trà từ Onalo được đóng gói bao bì tiện lợi, sang trọng, phù hợp biếu tặng đồng nghiệp, gia đình và người thân.

Sản lượng trà đều có giới hạn theo từng vụ Trà trong năm.

Hotline: 0353.968.638

Được SX và PP bởi Công Ty TNHH Thương mại Thanh An Văn Chấn - Onalo