LỘC RỪNG Dung K'No Village - ANAEROBIC WASHED (250g) - Cà phê Arabica - Building Coffee
LỘC RỪNG Dung K'No Village - ANAEROBIC WASHED (250g) - Cà phê Arabica - Building Coffee
LỘC RỪNG Dung K'No Village - ANAEROBIC WASHED (250g) - Cà phê Arabica - Building Coffee
LỘC RỪNG Dung K'No Village - ANAEROBIC WASHED (250g) - Cà phê Arabica - Building Coffee
LỘC RỪNG Dung K'No Village - ANAEROBIC WASHED (250g) - Cà phê Arabica - Building Coffee
LỘC RỪNG Dung K'No Village - ANAEROBIC WASHED (250g) - Cà phê Arabica - Building Coffee

LỘC RỪNG Dung K'No Village - ANAEROBIC WASHED (250g) - Cà phê Arabica - Building Coffee

Giá từ Lazada Lazada

295.000 ₫

1.3k lượt bán
So sánh giá
Tìm thấy 13 nơi bán khác, giá từ 250.000 ₫ - 260.000 ₫
platform

Đến nơi bán

Đến nơi bán

Đến nơi bán

platform

Đến nơi bán

Đến nơi bán

Đến nơi bán

Xem thêm 7 nơi bán khác

Mô tả sản phẩm

Ngon nhất khi uống Pour Over và Cold Brew

Mức rang: nhạt (light)

Sơ chế: anaerobic washed

Giống: mixed arabica, Catimor

Độ cao: 1500 - 1800 masl

Tasting notes: Orange, Apple, Nougat, Floral

Sản phẩm mặc định là nguyên hạt. Vui lòng ghi chú phương pháp pha chế hoặc kích cỡ xay nếu bạn cần xay. Chúng mình sẽ xay cà phê trước khi gửi hàng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

VỀ BUILDING COFFEE

CÁCH BUILDING COFFEE TUYỂN CHỌN CÀ PHÊ ĐẶC SẢN GỬI ĐẾN BẠN

Với nhiều thập kỷ kinh nghiệm trong lĩnh vực cà phê đặc sản (specialty coffee) tại Mỹ và gần mười năm cộng tác với các nhà tiên phong trong làn sóng cà phê specialty tại Việt Nam, đội nhóm chuyên môn của Building Coffee mỗi mùa sẽ nếm thử các loại mẫu cà phê được gửi về từ khắp nơi trên thế giới, từ những nơi trứ danh về cà phê như Ethiopia, Kenya, Colombia hay tìm kiếm nguồn cà phê đặc trưng địa phương Việt Nam đạt chất lượng cao.

Các hạt này sau khi được rang mẫu, nếm thử, sẽ được lựa chọn để có sử dụng tạo ra các sản phẩm chất lượng, như là quyết định sẽ trở thành một hạt độc lập single origin, hay sẽ là thành phần của một loại blend nào đó. Mỗi một hạt sẽ có một hương vị đặc trưng nổi trội, mà từ đó profile rang sẽ được thiết kế để làm nổi bật các điểm mạnh đó, đồng thời cân bằng tổng thể của hạt cà phê.

CÀ PHÊ ĐẶC SẢN LÀ GÌ?

Cà phê đặc sản (specialty coffee) là những loại cà phê, hay trải nghiệm cà phê đặc trưng, nổi bật bởi chất lượng cao. Chất lượng này được xác định qua nhiều thuộc tính của cà phê, gồm cả thuộc tính bên trong và bên ngoài. Các thuộc tính bên trong thuộc về nội tại hạt cà phê như là kích cỡ, hương vị của loại cà phê đó khi được chiết xuất. Ngoài ra là các thuộc tính bên ngoài như là nguồn gốc vùng trồng các loại cà phê này, thương hiệu bảo chứng về chất lượng cũng như thông tin về nhà sản xuất.

Một trong những cách phân biệt cà phê đặc sản (specialty coffee) tuy không toàn diện nhưng được biết đến phổ biến nhất đó là điểm nếm thử (cupping) cà phê, khi đạt từ 80 điểm trở lên trên thang đo 100.

TASTING NOTES CỦA CÀ PHÊ?

Cà phê nói chung, hay arabica nói riêng là một trong những thức uống phức tạp nhất về mặt hoá học, khi chứa đến hàng ngàn hợp chất hoá học độc đáo, từ đó tạo ra rất nhiều hương vị khác nhau trong một tách cà phê. Các hương vị này sẽ đặc trưng với mỗi loại cà phê, được quyết định bởi vùng trồng, điều kiện canh tác, cách sơ chế cũng như cách mà chúng được rang.

Và tasting notes là ngôn ngữ để mô tả hương vị của cà phê. Khi cà phê có tasting notes là “dâu tây”, thì khi uống sẽ có hương vị gợi nhớ đến hương vị của quả dâu tây, chứ không hẳn là có vị đúng y như thế. Tasting notes giúp mô tả hương vị của cà phê khi liên hệ nó với các loại thực phẩm khác trong đời sống. Những mô tả này sẽ giúp bạn lựa chọn được loại cà phê mà mình yêu thích.

Và một ghi chú nhỏ, tất cả cà phê tại Building Coffee đều chỉ được rang mộc, không thêm bất kỳ phụ gia nào để tạo nên những tasting notes này. Tất cả các hương vị này đều xuất phát từ hạt cà phê.

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI VÀ BẢO QUẢN

Cà phê hạt sau khi rang sẽ được đóng gói vào túi có van 1 chiều giúp thoáng khí CO2 từ hạt nhưng vẫn đảm bảo không cho không khi đi ngược vào trong làm mất hương vị hạt cà phê.

Sản phẩm được đảm bảo tươi mới khi gửi đến bạn, giới hạn trong 10-15 ngày từ ngày rang (tuỳ từng loại cà phê).

Bảo quản ở nơi khô thoáng. Sử dụng trong vòng 3 tháng sau ngày rang.

Gợi ý dành cho bạn
Lazada Cà phê hạt nguyên chất  Rang Mộc ROBUSTA 50% + 50% ARABICA  Loại Thượng Hạng ( 500G )

Cà phê hạt nguyên chất rang mộc robusta 50% + 50% arabica loại thượng hạng

69.000 ₫
(1)
Lazada Fine Robusta, cafe đặc sản Robusta sơ chế natural từ Lâm Đồng - G.O Cafe Roastery

Fine Robusta, cafe đặc sản Robusta sơ chế natural từ Lâm Đồng - G.O Cafe Roastery

75.000 ₫
(3)
Lazada CÀ PHÊ SPECIAL BLEND – TRUE CAFE  MIX TỶ LỆ HẠT ROBUSTA VÀ ARABICA, RANG MỘC, RANG ĐẬM, GU HIỆN ĐẠI

Cà phê special blend – true cafe mix tỷ lệ hạt robusta và arabica, rang mộc, rang đậm, gu hiện đại

162.000 ₫
(1)
Lazada True Cafe Classic  Cà phê Rang Mộc, Nguyên Chất  Phù Hợp Cà Phê Sữa

True cafe classic cà phê rang mộc, nguyên chất phù hợp cà phê sữa

155.000 ₫
(1)
Lazada Cà Phê Fine Robusta Biển Hồ Gia Lai Enzyme Anaerobic - C5 Coffee

Cà phê fine robusta biển hồ gia lai enzyme anaerobic - c5 coffee

30.000 ₫
(2)
Lazada Cà phê Bana Cofe G11_55/ Blend dòng phối (50%Robusta + 50 Arabica) nguyên chất rang mộc ( Pha Phin/ Pha máy/ Nguyên hạt) 18 đánh giá

Cà phê Bana Cofe G11_55/ Blend dòng phối nguyên chất rang mộc 18 đánh giá

320.000 ₫
Lazada Cà Phê Đặc Sản Arabica Trạm Hành pha Pour Over, Cold Brew và Espresso - Stupiducks Specialty Coffee ( SSC Roaster)

Cà Phê Đặc Sản Arabica Trạm Hành pha Pour Over, Cold Brew và Espresso - Stupiducks Specialty Coffee

230.000 ₫
Lazada (426) Cà phê đặc sản Specialty Coffee - Costa Rica, Orosi, Black Honey - Hạt Arabica nhập khẩu rang mộc, nguyên chất - Phù hợp pha Espresso, Pour, Phin, Moka,... - Purio Coffee

Cà phê đặc sản Specialty Coffee - Costa Rica, Orosi, Black Honey - Hạt Arabica nhập khẩu rang mộc, nguyên chất - Phù hợp pha Espresso, Pour, Phin, Moka,... - Purio Coffee

138.000 ₫
Lazada (412) Cà phê đặc sản Specialty Coffee - Ethiopia, Guji Zone, Shakiso - Hạt Arabica nhập khẩu rang mộc, nguyên chất  - Phù hợp pha Espresso, Pour, Phin, Moka,... - Purio Coffee

Cà phê đặc sản Specialty Coffee - Ethiopia, Guji Zone, Shakiso - Hạt Arabica nhập khẩu rang mộc, nguyên chất - Phù hợp pha Espresso, Pour, Phin, Moka,... - Purio Coffee

109.000 ₫
(1)
Lazada Cà phê đặc sản/Specialty Coffee, Combo Giáng Sinh 1 hộp 4 gói 120g, phù hợp pha máy, pha pour over,... -Purio Coffee

Cà phê đặc sản/Specialty Coffee, Combo Giáng Sinh 1 hộp 4 gói 120g, phù hợp pha máy, pha pour over,... -Purio Coffee

126.000 ₫
(5)
Lazada Specialty coffee from Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm G1 Honey  - G.O Cafe Roastery

Specialty coffee from Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm G1 Honey - G.O Cafe Roastery

128.000 ₫
(2)
Lazada Cà phê hạt nguyên chất, RANG MỘC Robusta 70% + 30% Arabica ( 1KG )

Cà phê hạt nguyên chất, rang mộc robusta 70% + 30% arabica

130.000 ₫
Gợi ý hôm nay
Lazada Chân váy phối in lưng

Chân váy phối in lưng

450.000 ₫
Shopee Áo

Áo

340.000 ₫
Shopee Cháo Tổ Yến Gói 50g Đủ Vị Đại Nam

Cháo tổ yến gói 50g đủ vị đại nam

8.300 ₫
(1)
Shopee Vòng cổ Vv Ww nơ tím sc vip full box hàng new tháng 7

Vòng cổ Vv Ww nơ tím sc vip full box hàng new tháng 7

490.000 ₫
Shopee Washington057 Ống kính công nghiệp Zoom 6‑12mm 1/1.8 3MP lấy nét thủ Hợp kim nhôm C Mount khẩu độ có thể điều chỉnh

Washington057 Ống kính công nghiệp Zoom 6‑12mm 1/1.8 3MP lấy nét thủ Hợp kim nhôm C Mount khẩu độ có thể điều chỉnh

1.577.000 ₫
(1)
Shopee [FreeShip] Cây Xạ Đen - Hàng Rừng

Cây xạ đen - hàng rừng

120.000 ₫
Shopee Quần cặp đi biển

Quần cặp đi biển

170.000 ₫
Lazada Mascara Chuốt Dài Mi Không Bị Rụng Mi Khi Tẩy Trang

Mascara chuốt dài mi không bị rụng mi khi tẩy trang

160.000 ₫
(1)
Shopee Kẹp tóc dây ngọc Hàn quốc sang chảnh

Kẹp tóc dây ngọc Hàn quốc sang chảnh

35.000 ₫
Sendo Cốc điều hòa cho hoa lan – (các kích cỡ) Phụ kiện thông minh – tiết kiệm thời gian chăm sóc (Mã SP: cốc điều hòa)

Cốc điều hòa cho hoa lan – Phụ kiện thông minh – tiết kiệm thời gian chăm sóc

9.000 ₫
(1)
Shopee Áo

Áo

180.000 ₫
Shopee Hoa tai đính đá dáng vuông Hàn Quốc

Hoa tai đính đá dáng vuông Hàn Quốc

45.000 ₫
Shopee Honkai Impact 3rd Kiana Kaslana Áo Khoác Hoodie In Họa Tiết

Honkai Impact 3rd Kiana Kaslana Áo Khoác Hoodie In Họa Tiết

835.000 ₫
(1)
Shopee [Freeship] Áo Nỉ Noel Thêu Hình Lớn 🦋 Áo Thun Sweater Christmas Họa Tiết Dáng Rộng 4 Màu 🦋 Giá Tốt

Áo nỉ noel thêu hình lớn 🦋 áo thun sweater christmas họa tiết dáng rộng 4 màu 🦋 giá tốt

331.100 ₫
(1)
Shopee Phi tiêu đầu nam châm an toàn cho mọi lứa tuổi

Phi tiêu đầu nam châm an toàn cho mọi lứa tuổi

51.000 ₫
(1)
Shopee Cây Lăn Bụi Đa Năng ( Lông Động Vật, Sợi Vải, Đồ Da, Chăn Nệm, Ghế Salon...) ( 1 cây lăn + 2 lõi thay thế)

Cây lăn bụi đa năng ( lông động vật, sợi vải, đồ da, chăn nệm, ghế salon...) ( 1 cây lăn + 2 lõi thay thế)

52.000 ₫
(1)
Shopee Sục

Sục

825.000 ₫
Shopee Vay

Vay

590.000 ₫
Shopee 🎀🧧 Nơ size nhỏ Trang trí Quả Dưa Tết 2022 - Mâm cũ Quả

🎀🧧 nơ size nhỏ trang trí quả dưa tết 2022 - mâm cũ quả

30.000 ₫
Shopee Áo sơ mi trắng trơn from rộng thoải mái

Áo sơ mi trắng trơn from rộng thoải mái

215.000 ₫