Lê Nam Phi Giòn Ngọt - Foodmap Fruits

Lê Nam Phi, hay còn được gọi là lê Avocado (tên khoa học: Persea americana), là một loại trái cây có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ, đặc biệt là vùng nhiệt đới của Mexico và Trung Mỹ. Tuy nhiên, nó cũng được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia khác trên thế giới. Quả lê Nam Phi có hình dạng hình cầu hoặc hình trứng, với vỏ màu xanhhoặc đỏ cam và bề mặt gồ ghề. Thịt của quả lê là màu xanh đậm đến màu vàng nhạt, mềm mịn và béo ngậy. Vị của lê Nam Phi thường rất đặc trưng, hỗn hợp giữa hương vị bơ đặc trưng và hương vị hạt điều. Lê Nam Phi được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn như guacamole, salad, sandwich, nước ép, kem và mousse. Nó cũng có thể được ăn tươi, trực tiếp từ quả, hoặc được trộn vào các món ăn khác để tạo ra một hương vị béo ngậy và phong phú. Trái lê Nam Phi chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất béo không bão hòa và chất xơ, cung cấp năng lượng và có lợi cho sức khỏe tim mạch và tiêu hóa. Nó cũng là một nguồn tốt của vitamin K, vitamin E và các khoáng chất như kali và đồng. Lê Nam Phi đã trở thành một trái cây phổ biến trên thế giới và được ưa chuộng vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao của nó.