[GIAO HỎA TỐC HCM] - LA SICILIA (FARFALLE PASTA) – NUI NƠ 500G

Tên gọi của Nui Nơ (Farfalle Pasta) được xuất phát từ hình dáng bên ngoài của chúng, nếu như bạn chưa biết thì từ “Farfalle” trong tiếng Ý có nghĩa là “bướm”. Chính vì thế nên chúng có dạng giống như bướm hoặc còn có thể là hình nơ buộc, được làm bằng cách nhấn vào chính giữa của miếng pasta hình vuông để tạo ra hình dạng độc đáo như trên.

Món pasta này chính là đặc trưng của vùng đất phía Bắc nước Ý – vùng Bologna. Nui Nơ (Farfalle Pasta) không chỉ được yêu thích tính thẩm mỹ cao mà còn bởi khả năng chứa đựng lượng nước sốt ở trên nó, giúp bạn có thể cảm nhận vị của nước sốt và nui hòa trộn với nhau tạo nên vị ngon khó cưỡng cho món ăn này. Đa phần nui nơ được phục vụ kèm với húng quế, rau bina, nước sốt kem và cá hồi hoặc ăn kèm nghệ tây và cà ri làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn.