Lá mắc mật (móc mật) khô sấy lạnh Lạng Sơn, gia vị không thể thiếu cho món vịt, heo, gà quay đậm đà [100g - 500g] | Kho thảo dược Tây Bắc

Cây mắc mật (móc mật) là một loại cây được trồng nhiều tại các tỉnh miền Đông Bắc Việt Nam.
Lá mắc mật (móc mật) có mùi thơm, vị cay nhẹ.

Lá mắc mật (móc mật) được người dân vùng cao Đông Bắc, đặc biệt là người dân tại tỉnh Lạng Sơn, sử dụng như một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của người Tày nơi đây. Một trong những món ăn đó phải kể đến các món ăn trứ danh như:
Vịt quay lá móc mật Lạng Sơn, Lợn quay lá móc mật Lạng Sơn , Dê quay lá móc mật, Khâu nhục…

Ngày nay, với phương tiện thông tin đại chúng phổ biến, các loại gia vị từ vùng cao đã được người dân vùng xuôi, khắp đất nước Việt Nam và ngay cả nước ngoài biết tới và có nhu cầu sử dụng.

CÁC MÓN ĂN SỬ DỤNG LÁ MÓC MẬT

• Nguyên liệu để làm món Thịt nướng là mắc mật
- 0,5kg thịt ba chỉ ngon.
- 0,2 kg lá mắc mật tươi, hay còn gọi là lá móc mật, chúng ta rửa sạch, để ráo nước
- 0,2 kg quả mắc mật khô, xay nhuyễn.
- Các loại gia vị như: Hành, tỏi, muối, bột nêm….
- Màu điều

• Nguyên liệu để làm món vịt quay Lạng Sơn
- Một con vịt cỏ, cân nặng khoảng 1,5kg.
- 10g quả mắc mật khô
- 10g lá mắc mật tươi, rửa sạch để ráo nước.
- Bột quả hồi, bột vỏ quế.
- Hành khô, gừng, tương khô hoặc tương chao hay còn gọi là tương tàu.
- Các gia vị như hạt nêm, bột ngọt, muối đường…

• Nguyên liệu làm thịt lợn mán xào lá móc mật
- Thịt lợn mán: 1kg
- Riềng xay: 2 muỗng
- Sả: 4 củ
- Lá mắc mật: 50g
- Hành khô, tiêu, gia vị

Shop chuyên cung cấp lá mắc mật khô sấy lạnh (tương đương với lá tươi) nhưng dễ vận chuyển, để và lưu trữ được lâu, dùng tiết kiệm hơn nhiều lần so với lá tươi, vẫn giữ được mùi đặc trưng.

-----------------------------

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU MUA SỈ VUI LÒNG LIÊN HỆ: 0787 04 02 09 (Zalo / Viber)

CAM KẾT HÌNH THẬT 100%DO SHOP TỰ CHỤP

CAM KẾT HÀNG ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG, ÁP DỤNG CHÍNH SÁCH 1 ĐỔI 1 NẾU QUÝ KHÁCH KHÔNG HÀI LÒNG VỀ CHẤT LƯỢNG.

SẢN PHẨM ĐƯỢC ĐÓNG GÓI CẨN THẬN, LỰA CHỌN KỸ CÀNG

CỬA HÀNG HOẠT ĐỘNG NHIỀU NĂM NÊN LUÔN ĐẢM BẢO UY TÍN.

➖➖➖➖➖

⭕ KHO THẢO DƯỢC TÂY BẮC

Kho hàng: 12 Võ Văn Kiệt,phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM

Kho hàng: 685, Âu Cơ,phường Tân Thành, Quận Tân Phú, TP.HCM

Thảo dược xanh - cho cuộc sống an lành