Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking
Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking

5.0

17 đánh giá
Tìm thấy 5 nơi bán khác, giá từ 290.000 ₫ - 350.000 ₫
297.500 ₫
290.000 ₫
So sánh giá
Tìm thấy 5 nơi bán khác, giá từ 290.000 ₫ - 350.000 ₫
platform

Đến nơi bán

Đến nơi bán

Đến nơi bán

Xem thêm 1 nơi bán khác

Mô tả sản phẩm

Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!
Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong...

Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!

Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào.

Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!

Đến từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond, người đã đưa khoa học về nấu ăn vào cuộc sống qua các chương trình truyền hình và phát thanh nổi tiếng.

Giá Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking mới nhất

  1. Sách Nhã Nam - Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking bán tại Shopee giá 259.000₫
  2. Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking: Giải Đáp Thắc Mắc Hoá Giải Lầm Tưởng Phổ Biến Về Nấu Ăn bán tại Lazada giá 350.000₫
  3. Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking bán tại FAHASA giá 297.500₫
  4. Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking bán tại Vinabook giá 298.000₫
Đánh giá từ người mua
tho.nguyen68

tho.nguyen68

Đã mua tại Shopee

Sách giao nhanh. Mẫu mã đẹp. Bạn mình bảo nội dung hay lắm. Hy vọng sẽ ứng dụng được nhiều kiến thức bổ ích trog việc nấu nướng
Sách giao nhanh. Mẫu mã đẹp. Bạn mình bảo nội dung hay lắm. Hy vọng sẽ ứng dụng được nhiều kiến thức bổ ích trog việc nấu nướngSách giao nhanh. Mẫu mã đẹp. Bạn mình bảo nội dung hay lắm. Hy vọng sẽ ứng dụng được nhiều kiến thức bổ ích trog việc nấu nướng

3 năm trước

t*****h

t*****h

Đã mua tại Shopee

Giao nhanh trong mùa dịch, Nhã Nam đóng gói kĩ lắm sách nhận đến không bị hư hỏng. Cuốn này mình thích lắm luôn nay canh sale mua đc giá tốt:))
Giao nhanh trong mùa dịch, Nhã Nam đóng gói kĩ lắm sách nhận đến không bị hư hỏng.
Cuốn này mình thích lắm luôn nay canh sale mua đc giá tốt:))Giao nhanh trong mùa dịch, Nhã Nam đóng gói kĩ lắm sách nhận đến không bị hư hỏng.
Cuốn này mình thích lắm luôn nay canh sale mua đc giá tốt:))

3 năm trước

alicerose

alicerose

Đã mua tại Shopee

Sách đẹp, vận chuyển nhanh, nhưng bìa hơi móp 1 tí dù đã bao 1 lớp bong bóng ở ngoài, vẫn có thể chấp nhận được.
Sách đẹp, vận chuyển nhanh, nhưng bìa hơi móp 1 tí dù đã bao 1 lớp bong bóng ở ngoài, vẫn có thể chấp nhận được. Sách đẹp, vận chuyển nhanh, nhưng bìa hơi móp 1 tí dù đã bao 1 lớp bong bóng ở ngoài, vẫn có thể chấp nhận được. Sách đẹp, vận chuyển nhanh, nhưng bìa hơi móp 1 tí dù đã bao 1 lớp bong bóng ở ngoài, vẫn có thể chấp nhận được. Sách đẹp, vận chuyển nhanh, nhưng bìa hơi móp 1 tí dù đã bao 1 lớp bong bóng ở ngoài, vẫn có thể chấp nhận được. Sách đẹp, vận chuyển nhanh, nhưng bìa hơi móp 1 tí dù đã bao 1 lớp bong bóng ở ngoài, vẫn có thể chấp nhận được. Sách đẹp, vận chuyển nhanh, nhưng bìa hơi móp 1 tí dù đã bao 1 lớp bong bóng ở ngoài, vẫn có thể chấp nhận được.

3 năm trước

d*****s

d*****s

Đã mua tại Shopee

Sách in đẹp. Sắp đặt nội dung hình rất tự nhiên, dễ hình dung. Kiến thức truyền tải cụ thể và chi tiết. Đọc rất cuốn. Nhà sách giao hàng bao bọc rất cẩn thận.
Sách in đẹp. Sắp đặt nội dung hình rất tự nhiên, dễ hình dung. Kiến thức truyền tải cụ thể và chi tiết. Đọc rất cuốn. Nhà sách giao hàng bao bọc rất cẩn thận.Sách in đẹp. Sắp đặt nội dung hình rất tự nhiên, dễ hình dung. Kiến thức truyền tải cụ thể và chi tiết. Đọc rất cuốn. Nhà sách giao hàng bao bọc rất cẩn thận.

3 năm trước

n*****n

n*****n

Đã mua tại Shopee

Đặt hôm 10/9 mà 11/9 giao tới rồi. Giao hàng siêu nhanh. Gói rất kỹ. Chưa đọc ndung bên trong nhưng có vẻ chất lượng. Mình mua dg dc sale nên rất ưng. Lại còn là sách màu nha.
Đặt hôm 10/9 mà 11/9 giao tới rồi. Giao hàng siêu nhanh. Gói rất kỹ. Chưa đọc ndung bên trong nhưng có vẻ chất lượng. Mình mua dg dc sale nên rất ưng. Lại còn là sách màu nha.Đặt hôm 10/9 mà 11/9 giao tới rồi. Giao hàng siêu nhanh. Gói rất kỹ. Chưa đọc ndung bên trong nhưng có vẻ chất lượng. Mình mua dg dc sale nên rất ưng. Lại còn là sách màu nha.

3 năm trước

t*****8

t*****8

Đã mua tại Shopee

Sách đẹp, giấy tốt. Mình rất thích chất lượng phục vụ của nhân viên ở Nhã Nam. Lúc đầu quyển mình nhận bị dập và rách góc (chắc do vận chuyển quăng mạnh quá), sau khi nhắn tin đã đc đổi 1 quyển khác mới nguyên, sẽ tiếp tục ủng hộ Nhã Nam trong tương lai :)))))))
Sách đẹp, giấy tốt. Mình rất thích chất lượng phục vụ của nhân viên ở Nhã Nam. Lúc đầu quyển mình nhận bị dập và rách góc (chắc do vận chuyển quăng mạnh quá), sau khi nhắn tin đã đc đổi 1 quyển khác mới nguyên, sẽ tiếp tục ủng hộ Nhã Nam trong tương lai :)))))))

3 năm trước

maigacon

maigacon

Đã mua tại Shopee

Sách được đóng gói rất kĩ và đẹp, còn được tặng túi giấy và móc khoá rất xinh. Có điều là bị méo chút xíu chỗ bìa nhưng thôi không sao
Sách được đóng gói rất kĩ và đẹp, còn được tặng túi giấy và móc khoá rất xinh. Có điều là bị méo chút xíu chỗ bìa nhưng thôi không sao

3 năm trước

pquangggggggg

pquangggggggg

Đã mua tại Shopee

Shop đóng gói tốt , nhưng mình khuyên bạn nào làm đầu bếp thì chẳng cần mua cuốn này đâu , nội dung kĩ năng sách bình thường , đi làm rồi cũng tự biết

3 năm trước

lihien1991

lihien1991

Đã mua tại Shopee

trời ơi cưng xỉu.tiền nào của đấy nd phong phú đa dạng đẹp quá trờiSử dụng biểu tượng chỉnh sửa để ghim, thêm hoặc xóa đoạn.Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.Chào mừng bạn đến với khay nhớ tạm của Gboard, bất kỳ văn bản nào bạn sao chép sẽ được lưu tại đây
trời ơi cưng xỉu.tiền nào của đấy nd phong phú đa dạng đẹp quá trờiSử dụng biểu tượng chỉnh sửa để ghim, thêm hoặc xóa đoạn.Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.Chào mừng bạn đến với khay nhớ tạm của Gboard, bất kỳ văn bản nào bạn sao chép sẽ được lưu tại đâytrời ơi cưng xỉu.tiền nào của đấy nd phong phú đa dạng đẹp quá trờiSử dụng biểu tượng chỉnh sửa để ghim, thêm hoặc xóa đoạn.Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.Chào mừng bạn đến với khay nhớ tạm của Gboard, bất kỳ văn bản nào bạn sao chép sẽ được lưu tại đâytrời ơi cưng xỉu.tiền nào của đấy nd phong phú đa dạng đẹp quá trờiSử dụng biểu tượng chỉnh sửa để ghim, thêm hoặc xóa đoạn.Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.Chào mừng bạn đến với khay nhớ tạm của Gboard, bất kỳ văn bản nào bạn sao chép sẽ được lưu tại đâytrời ơi cưng xỉu.tiền nào của đấy nd phong phú đa dạng đẹp quá trờiSử dụng biểu tượng chỉnh sửa để ghim, thêm hoặc xóa đoạn.Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.Chào mừng bạn đến với khay nhớ tạm của Gboard, bất kỳ văn bản nào bạn sao chép sẽ được lưu tại đâytrời ơi cưng xỉu.tiền nào của đấy nd phong phú đa dạng đẹp quá trờiSử dụng biểu tượng chỉnh sửa để ghim, thêm hoặc xóa đoạn.Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.Chào mừng bạn đến với khay nhớ tạm của Gboard, bất kỳ văn bản nào bạn sao chép sẽ được lưu tại đâytrời ơi cưng xỉu.tiền nào của đấy nd phong phú đa dạng đẹp quá trờiSử dụng biểu tượng chỉnh sửa để ghim, thêm hoặc xóa đoạn.Chạm và giữ một đoạn để ghim đoạn đó. Các đoạn đã bỏ ghim sẽ bị xóa sau 1 giờ.Chào mừng bạn đến với khay nhớ tạm của Gboard, bất kỳ văn bản nào bạn sao chép sẽ được lưu tại đây

3 năm trước

truonguno

truonguno

Đã mua tại Shopee

Shop đóng gói cẩn thận vừa hộp giấy và 2 lớp xốp. Giá tốt lại có freeship extra nên được giảm phí ship rất nhiều. Sẽ mua lại lần sau.
Shop đóng gói cẩn thận vừa hộp giấy và 2 lớp xốp. Giá tốt lại có freeship extra nên được giảm phí ship rất nhiều. Sẽ mua lại lần sau.

3 năm trước

trung46

trung46

Đã mua tại Shopee

Sách cung cấp các thông tin khá hay về cách thức nấu nướng dưới lăng kính khoa học. Màu in đẹp. Giấy dày. Bao gói rất cẩn thận và chu đáo. Tặng kèm bookmark và bức thư dễ thương. 5* cho Nhã Nam.
Sách cung cấp các thông tin khá hay về cách thức nấu nướng dưới lăng kính khoa học. Màu in đẹp. Giấy dày. Bao gói rất cẩn thận và chu đáo. Tặng kèm bookmark và bức thư dễ thương. 5* cho Nhã Nam.Sách cung cấp các thông tin khá hay về cách thức nấu nướng dưới lăng kính khoa học. Màu in đẹp. Giấy dày. Bao gói rất cẩn thận và chu đáo. Tặng kèm bookmark và bức thư dễ thương. 5* cho Nhã Nam.Sách cung cấp các thông tin khá hay về cách thức nấu nướng dưới lăng kính khoa học. Màu in đẹp. Giấy dày. Bao gói rất cẩn thận và chu đáo. Tặng kèm bookmark và bức thư dễ thương. 5* cho Nhã Nam.Sách cung cấp các thông tin khá hay về cách thức nấu nướng dưới lăng kính khoa học. Màu in đẹp. Giấy dày. Bao gói rất cẩn thận và chu đáo. Tặng kèm bookmark và bức thư dễ thương. 5* cho Nhã Nam.Sách cung cấp các thông tin khá hay về cách thức nấu nướng dưới lăng kính khoa học. Màu in đẹp. Giấy dày. Bao gói rất cẩn thận và chu đáo. Tặng kèm bookmark và bức thư dễ thương. 5* cho Nhã Nam.Sách cung cấp các thông tin khá hay về cách thức nấu nướng dưới lăng kính khoa học. Màu in đẹp. Giấy dày. Bao gói rất cẩn thận và chu đáo. Tặng kèm bookmark và bức thư dễ thương. 5* cho Nhã Nam.

3 năm trước

rankaori

rankaori

Đã mua tại Shopee

Mình vừa đặt mua sale off 32% thì tuần sau shop sale 35% giận ghê 😂 Shop gói hàng rất kỹ, mặc dù sách bìa cứng rất nặng vẫn bọc mút xốp chống quăn góc. Like shop.
Mình vừa đặt mua sale off 32% thì tuần sau shop sale 35% giận ghê 😂 Shop gói hàng rất kỹ, mặc dù sách bìa cứng rất nặng vẫn bọc mút xốp chống quăn góc. Like shop.Mình vừa đặt mua sale off 32% thì tuần sau shop sale 35% giận ghê 😂 Shop gói hàng rất kỹ, mặc dù sách bìa cứng rất nặng vẫn bọc mút xốp chống quăn góc. Like shop.

3 năm trước

Xem thêm