• Mực tươi được đánh bắt và đưa vào sản xuất phân phối, tuy nhiên chỉ sử dụng phần thân mực để xuất khẩu. Phần đầu mực được giữ lại phơi hoặc sấy khô chế biến và sử dụng như các loại mực khô khác.Râu mực không quá cứng có độ mềm và ngọt đặc trưng thích hợp để chiên, rim...
• Bảo quản ở nhiệt độ: 3-5oC
• + Quy cách đóng/gói hút chân không
• + Xuất xứ ĐẶC SẢN MINH TRIẾT CÀ MAU
• + Chế biến Thủ công - Truyền thống. Hoàn toàn tự nhiên
• + Tiêu chuẩn chất lượng Đạt tiêu chuẩn sạch, KHÔNG hóa chất, KHÔNG phẩm màu, đảm bảo VSATTP.
• + Thành phần RÂU MỰC TƯƠI TỰ NHIÊN
• + Cách dùng chiên, rim chua ngọt,
• trọng lượng: 500gr, 1kg