Xuất Xứ: Đặc Sản Tú Sương
Khô gò má cá lóc là loại khô được chế biến từ thịt má của cá lóc hay nói cách khác là phần đầu của con cá lóc, đây là món đặc sản của miền sông nước Nam Bộ. Dai dai là vị của miếng thịt má cá lóc, ngon tự nhiên làm bao nhiêu khách phải ngất ngây với món khô gò má cá lóc.
Khô gò má này phù hợp với cả 3 miền là Bắc - Trung - Nam, thịt này được lấy từ 2 bên má của cá lóc, được đem đi ướp với tỏi, ớt và gia vị.
Thịt gò má được phơi khô, ướp vị vừa ăn, cắt thành từng miến nên khá tiện lợi. Khô gò má được dùng để chế biến nhiều món ngon trong gia đình, dùng làm mồi ngâm nhi vào dịp lễ tết hay cuối tuần thì ngon không gì bằng.
HSD: 6 tháng
Cách Dùng: Chiên, rim, kho, trộn gỏi.....