Khô Cá Sặc Bổi (Sặc Rằn) Cà Mau (Size 12-14 Con/1Kg) Vị Mặn Vừa Ăn Ngon Rẻ - Vựa Khô Hân Nhi Food

*QUAN TRỌNG: Shop có ưu đãi cho khách hàng cũ, chỉ cần khách quay lại mua sắm ở shop từ lần 2 trở đi sẽ được tặng MÃ GIẢM GIÁ 10% đơn từ 0 đồng (tối đa 10k đồng) vĩnh viễn, khách sẽ thấy voucher ở trang chủ shop, trang chi tiết sản phẩm hoặc ở trang giỏ hàng. Liên hệ shop nếu không thấy mã ạ. ✅THÔNG TIN SẢN PHẨM 👉 Tên sản phẩm:Khô Cá Sặc Bổi (Sặc Rằn) U Minh - Cà Mau(Size 14-16 Con/1Kg) 👉 Thành Phần: Cá sặc bổi tươi, muối 👉 Mùi vị: Mặn vừa ăn 👉 Quy cách đóng gói : Sản phẩm được gói trong túi hút chân không 👉 Hạn sử dụng: 6 - 12 tháng tuỳ cách bảo quản 👉 Xuất xứ: U Minh - Cà Mau ✅ GIỚI THIỆU Cá sặc rằn là loài cá nước ngọt phân bố rộng sống trong vùng nhiệt đới về phía đông, Thái Lan, Campuchia, Malaysia, lưu vực sông Mekong, Lào, Malakka, sông Chao Phraya. Còn ở nước ta, cá sống ở miền Nam, tập trung chủ yếu tại Cà Mau và Kiên Giang. Cá sặc rằn có thân hình dẹp và kéo dài, hai vây ngực dài, dưới cổ có hai râu kéo dài đến tận đuôi. Cá thường có màu vàng nâu, trên thân có những sọc xen kẽ rất đẹp ✅ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG Theo Y học cổ truyền: Cá sặc rằn vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, rất tốt cho người khí huyết suy, cơ thể suy nhược, tỳ vị yếu, ăn uống không tiêu; Về dinh dưỡng thì cá sặc rằn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó có nhiều loại dưỡng chất của nhóm vitamin B, vitamin tan trong dầu A, D, E, các chất khoáng ✅ CÁCH CHẾ BIẾN Khô cá Sặc Bổi rất dễ chế biến thành các món ngon. Đơn giản nhất là nướng hay chiên vàng, xé nhỏ chấm mắm mehoặc ăn với cơm trắng, canh rau cũng rất hao cơm. Ngoài ra, bạn cũng có thể bỏ phần xương, đem trộn với xoài sống băm sợi hay lá sầu đâu sẽ có món gỏi tuyệt hảo. ✅ CÁCH BẢO QUẢN 👉 Để ở nơi khô ráo, thoáng mát 👉 Nếu không có tủ lạnh thì sau khi mua cá khô về các bạn nên phơi 1-2 ngày cho cá thật khô sau đó dùng bao ni lông hoặc giấy báo bọc kín lại, thỉnh thoảng khoảng 1-2 tuần đem cá khô phơi qua nắng để tránh ẩm mốc. 👉 Nếu có tủ lạnh thì dùng bao ni lông bọc kín cá lại và cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Có thể bảo quản cá khô được lâu khoảng 6 tháng đến 1 năm và không làm giảm chất lượng. Bạn cũng có thể bỏ vào ngăn mát nhưng sẽ không được lâu như ngăn đông ✅ ĐÓNG GÓI VÀ VẬN CHUYỂN 👉 Khô được đóng gói trong túi hút chân không nên có thể để được lâu trong quá trình vận chuyển nên khách yên tâm sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng khô ạ 👉 Do khô được lấy từ tủ đông ra giao cho khách nên có thể hơi ẩm do đá tan trong khi vận chuyển ạ ✅ CÁCH LÀM CÁ KHÔ MẶN BỚT VỊ MẶN TRƯỚC KHI SỬ DỤNG 👉 Ngâm khô cá trong nước vo gạo khoảng 30 phút 👉 Ngâm cá khô trong nước cốt canh khoảng 30 phút 👉 Ướp cá khô với đường, chanh hoặc mật ong 👉 Ngâm cá khô với nước muối loãng