MÔ TẢ SẢN PHẨM
Khô cá Lạt hay còn gọi là khô cá đét, cá dưa, cá chình, cá khoai chẻ tẩm là loài cá biển cái tên khá lạ đối với người đồng bằng nhưng lại rất đỗi thân quen với các bác ngư dân. Khô cá lạt được ưa chuộng bởi vì cá lạt không chỉ ngon mà còn khá tiện dụng, có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mua về trữ trong tủ lạnh, cá lạt là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Cá lạt mềm, ít xương, khi ăn ngọt thịt và có mùi nồng nồng, hăng hăng khá đặc trưng đặt biệt khi chiên giòn ăn có vị ngọt, beo béo, chấm kèm tương ớt hoặc mắn me điều rất ngon