ĐẶC ĐIỂM CỦA KHÔ CÁ DỨA
Khô cá dứa làm từ cá dứa tươi sống được chế biến làm sạch sau đó đem phơi, các khâu từ chế biến thành phẩm đều theo công thức gia truyền xưa nay nên hương vị của khô cá dứa giữa nguyên được vị béo thơm của cá dứa
Khô được xẻ dọc rất tiện lợi cho bạn khi chế biến, chỉ cần dùng kéo cắt thành các miếng nhỏ rồi chế biến. Khô cá dứa chỉ sử dụng các gia vị tự nhiên, không có bất kỳ chất bảo quản nào ảnh hưởng đến sức khỏe hoàn toàn tự nhiên.
Người miền tây xem đây là một món quà ý nghĩa cho những bà con xa nhà, nên họ thường dùng khô cá dứa là món quà biếu vào các dịp lễ, tết.
Với hương thơm dẻo, ngọt thịt cá chỉ cần chiên giòn hay nướng trên lửa than là đã có một món ăn chuẩn ngon. Ngoài ra có thể chế biến nhiều món khác từ khô cá dứa.
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách: Hút Chân Không
Bảo quản: Đông (-18 độ C)
Hạn sử dụng: 6 tháng