Khô Cá Dảnh (Cá Ngộ) Loại Ngon Đặc Sản Nổi Tiếng Phan Thiết-Bình Thuận Bao Ngon Rẻ Đây là một đặc sản nổi tiếng và làm say lòng biết bao người khi đến Bình Thuận. Với chất thịt ngọt, thơm ngon tự nhiên không cần tẩm ướp, khô cá Dảnh đã được các nhà hàng và người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn ngon phục vụ cho khách du lịch nhiều nơi Nhắc đến đặc sản khô cá Bình Thuận thì không thể bỏ qua loại khô cá Dảnh "ăn là ghiền" nay Hàng loại ngon, vị đậm đà, thơm ngọt, "ngon nhức lưỡi". Dùng để ăn cơm, ăn vặt, hoặc nhâm nhi với bạn bè,... Chế biến: chiên vàng với dầu ăn bằng lửa nhỏ, rim mắm ớt hoặc mắm me..., đặc biệt khi nướng ăn mùi thơm nồng nàn khó cưỡng ^^ Bảo quản: - Nơi khô ráo, thoáng mát, trong tủ mát hoặc tủ đông (chất lượng sản phẩm ngon hơn và thời hạn dùng lâu hơn) - Buộc kín túi, tránh tiếp xúc với không khí, tránh ánh nắng trực tiếp - Hạn sử dụng: 6 tháng