Mè xửng hay còn gọi là kẹo mè xửng là một loại kẹo được làm từ bột lọc, đường, đậu phộng, mạch nha. Mè xửng được xem là một trong nhiều đặc sản được du khách đến Huế mua về làm quà. Huế có nhiều thường hiệu mè xửng nổi tiếng như mè xửng Thiên Hương, mè xửng Hiền Ký, mè xửng Sông Hương…
Mè xửng Thiên Hương – Thương hiệu mè xửng nổi tiếng nhất ở Huế
Đến Huế mùa mè xửng hỏi ra thì ai cũng sẽ nhắc đến mè xửng Thiên Hương vì đây được xem là thương hiệu lớn nhất ở Huế. Đi lang thang trong thành phố Huế, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều đại lý, cửa hàng có bày bán các loại mè xửng Thiên Hương, đặc biệt là ở các điểm du lịch.
Vì vậy, nếu có dịp đến Huế và muốn mua một vài túi mè xửng làm quà thì hãy lựa chọn thương hiệu mè xửng nổi tiếng này của xứ Huế.
Thành phần nguyên liệu của mè xửng
Nguyên liệu làm mè xửng bao gồm đường, bột lọc (hay còn gọi là bột năng, bột sắn, bột đao), mè trắng, đậu phộng, mật ong, dầu chuối, nước cốt chanh.
Tùy loại mè xửng khác nhau sẽ có thêm các nguyên liệu khác như mè xửng mè đen thì có thêm mè đen, mè xửng giòn thì thêm bánh tráng (bánh đa)
Các loại mè xửng Thiên Hương
- Mè xửng dẻo
- Mè xửng giòn
- Mè xửng gương
- Mè xửng mè đen
Hạn sử dụng có ở bao bì: 8 Tháng ( kể từ ngày sản xuất )
--- Một số hình ảnh do AST cung cấp vui lòng không sao chép hình ảnh ---
