Kem sữa whipping cream Anchor hộp 1L

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

- Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Whipping Cream Anchor có độ béo cao (35,1%), vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng.

- Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất).

Thông tin chi tiết:

- Thành phần: Kem sữa tươi, chất rắn sữa, chất nhũ hóa, chất ổn định

- Bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (0 -5 độ C)

- Nguồn gốc: New Zealand

- Côngdụng: Chuyên dùng cho làm bánh, kem, món tráng miệng, nấu súp,…

- Trọng lượng: 1L

Cách sử dụngWhipping cream Anchor 1L:

- Dùng để làm kem trang trí mặt bánh (Khi đánh bông kem để phủ mặt bánh, bạn cần cho thêm đường, gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị),

- Dùng để làm bánh Mousse (1 loại không dùng lò nướng và làm đông bằng lá gelatin)

- Làm bánh pudding, caramen, kẹo sôcôla tươi (chocolate truffles), kẹo caramen.

- Đặc biệt dùng làm nguyên liệu cho món kem ngày hèvà nhiều món ăn khác.

- Khi làm kem trang trí mặt bánh, nhược điểm củaWhipping Creamlà dễ chảy hơn do Whipping được chiết xuất từ sữa nên nhiệt độ tan chảy nhanh hơn. Vì thế vào mùa hè, nếu làm bánh phủ bằng Whipping thì mọi người hãy lưu ý điều này nhé (nếu mang ra trời nóng thì rất nhanh chảy nên thường chỉ ăn tại nhà thôi) và mùa đông thì vô tư hơn.

- Bảo quản: Ởngăn mát tủ lạnh. Sau khi sử dụng xong cần lau sạch miệng hộp (để hết sạch kem bám quanh miệng), đậy kín nắp và bọc trong túi nilong. Thời gian bảo quản được khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ tủ lạnh.

• Lưu ý trong thời gian bảo quản thi thoảng hãy lôi hộp Whipping ra lắc lên vài lần cho kem khôngbị đông lại ở đáy.
• 
  
  
  whipping whippingwhipping