Đinh hương có thể dùng dạng nguyên vẹn hay dạng bột trong nấu ăn, vì là một loại gia vị nấu ăn có mùi mạnh nên chỉ cần dùng số lượng nhỏ là có thể làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Ở Trung Quốc, Nhật, người ta sử dụng nhiều trong việc chế biến thành hương liệu. Còn ở Pháp, các đầu bếp lại thích cho đinh hương vào món súp gà. Ở Anh, gia vị này không thể thiếu trong món salad táo.

Ở Ấn Độ, dầu đinh hương được chế biến nhiều trong công nghiệp thực phẩm và gia vị, phổ biến như: dưa chua, nước chấm, bánh gia vị. Ở nhiều nơi khác, nhất là ở Indonesia, tinh dầu đinh hương được ưa dùng trong công nghiệp sản xuất thuốc lá.

Còn người Việt lại thích cho đinh hương vào trong hũ dưa, tỏi hay cà muối… mùi vị cũng đặc biệt không kém.

Thương hiệu	Havafood
Đóng gói	Bịch nhựa nhỏ gọn, chắc chắn
Thành phần	Đinh hương Havafood được lựa chọn từ hương liệu tự nhiên 100%, phơi phô và được đóng hàng dưới sự kiểu soát nghiêm ngặt
Hạn sử dụng	12 tháng kể từ ngày sản xuất
Cách sử dụng	Dùng để làm gia vị tẩm ướp, làm thuốc, nấu phở,…
Bảo quản	Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, thoáng mát
Khối lượng	50gr

Sản phẩm được đóng gói trong bịch nhựa nhỏ gọn, sạch sẽ và tiện dụng trong việc sử dụng hằng ngày.

Giá trị dinh dưỡng:

Bột đinh hương chứa các dưỡng chất tốt như: Vitamin K, C, E, mangan, canxi, magie…

Ngoài ra đinh hương còn giàu các khoáng chất, chất xơ và các chất chống oxy hóa cao như:

• + Vitamin C làm tăng cường hệ miễn dịch.
• + Mangan có tác dụng xây dựng xương chắc khỏe và duy trì chức năng não.
• + Vitamin K giúp tránh máu loãng.
  

  Làm gia vị

• • + Bột đinh hương được dùng làm gia vị ở Ấn Độ và các nước khác rất nhiều. Đặc tính của đinh hương rất thơm, có vị cay ngọt, tính nóng. Nó được sử dụng ở dạng bột mịn và dùng trong việc chế biến các món ăn như: Súp gà, cà ri, ướp thịt nướng, đồ tráng miệng, salad…
  • + Clove chứa các chất dinh dưỡng như vitamin D, K, C, canxi, magie… vì vậy nó cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
  

  Làm tinh dầu

  • +Đinh hương được sử dụng làm tinh dầu rất nhiều, tinh dầu đinh hương có nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh, cũng như làm thuốc đuổi côn trùng.

• • 

    Làm trà uống

    • + Đinh hương dùng để làm trà uống rất tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc. Nếu bạn bị mất ngủ thường xuyên, stress thì nên uống trà để cải thiện tình trạng sức khỏe.

• • • 

      Cách bảo quản

      - Cũng như với các loại gia vị khác,có mùi thơm đặc trưng. Bảo quản hạt đinh hương trong túi kín hoặc để trong hộp có đậy kín nắp để tránh bị bay mùi hương. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời