HẠT DIÊM MẠCH được xếp là một trong những loại siêu thực phẩm.

Có 3 loại hạt diêm mạch: diêm mạch trắng, diêm mạch đỏ và diêm mạch đen.

Một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của hạt diêm mạch là chứa protein thiết yếu có thể thay thế protein có trong thịt, nên đây là loại thực phẩm vàng đối với người ăn chay và hạt diêm mạch có thể dùng làm bột ăn dặm cho trẻ lớn hơn 6 tháng tuổi rất tốt.

Với nhiều chất xơ giúp ổn định đường huyết, ngừa tim mạch… diêm mạch sẽ gây cảm giác no nhưng lại không cung cấp nhiều đường bột như các loại ngũ cốc và gạo trắng chúng ta ăn hằng ngày nên đây là loại thực phẩm giúp giảm cân hoàn hảo nhất.

SẢN PHẨM PHÙ HỢP SỬ DỤNG VỚI:

• Phụ nữ chuẩn bị và đang mang thai

• Bà mẹ đang cho con bú và trẻ ăn dặm

• Người ăn chay và vận động viên

• Người bệnh tiểu đường và tim mạch

• Phụ nữ giai đoạn mãn kinh

• Người muốn giảm cân và làm đẹp da

• Người muốn tăng cường sức khoẻ

• Người muốn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nhưng không muốn béo phì.

HẠT DIÊM MẠCH của Tập đoàn Heritage và Heritage Snacks & Food (Thailand) được đóng gói theo tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe của gia đình bạn.

- Hướng dẫn sử dụng: Ngâm hạt tối thiểu 4 tiếng hoặc qua đêm.Rửa sạch, bỏ nước ngâm và rửa - lấy1 phần hạt Quinoa với 2 phần nước (nước hầm xương hoặc nước lạnh), đun sôi, đậy nắp và ninh trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho hạt chín bạn có thể dùng hạt này để ăn thay cơm hoặc xào nấu thành các món khác: Xào trộn với rau củ, thịt, cá, nấu cháo, làm sushi… Ngoài ra, bạn cũng có thể rang Quinoa theo cách sau: - Rửa sạch Quinoa, cho vào chảo đảo đều với lửa vừa, khi có tiếng nổ lốp bốp và hạt Quinoa chuyển sang màu vàng nâu, thơm mùi quả hạch thì bạn tắt bếp.

Hạt Quinoa rang dùng để trộn với các món rau trộn, rắc lên hỗn hợp ngũ cốc cho bữa sáng hoặc dùng chung với sữa chua, trái cây…, nếu chưa sử dụng hết, khóa chặt (zip) miệng bao bì sản phẩm.

- Bảo quản: Tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát,ở nhiệt độ dưới 25oC

- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

- Diêm mạch đỏ :

- Diêm mạch đen :

Salad với diêmmạch trắng :