▶️Xuất xứ: Úc
▶️Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất
___
🌰 Óc chó được mệnh danh là "Vua của các loại hạt" bởi những lợi ích cực cao cho sức khỏe và sắc đẹp, vượt trên tất cả các loại hạt dinh dưỡng khác. Đây là loại thực phẩm bổ trợ tốt nhất dành cho các bà bầu và được các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyên dùng.
___
🌰 Hương vị: Hạt óc chó có vị ấm hơi ngọt, thơm, bùi và béo ngậy. Sau khi ăn sẽ để lại vị hơi đắng ở lưỡi - là chất bổ dưỡng nhất trong cả hạt. Các bạn ăn quen hạt óc chó rồi sẽ rất dễ bị nghiện vị hơi đắng ấy, như nghiện cà phê vậy :"
🆘🆘Quý khách lưu ý giúp em trước khi mua hàng:
1. Hàng bên em được sấy mềm để giữ lại OMEGA-3 1 hợp chất tạo nên công dụng chính của hạt óc chó, nên hàng sẽ mềm chứ không giòn như quý khách mua ở nơi khác.
2. Nếu muốn giòn, chỉ cần bỏ lò vi sóng quay 5' sẽ giòn rụm, nhưng làm vậy mất hết chất, vì OMEGA-3 kém bền nhiệt.
3. Giá shop em rẻ, vì nhà e nhập trực tiếp chứ ko phải hàng dở mà bán giá thấp, vì hàng dở sẽ bị mọt và hôi dầu, vì nếu tính ra so với nhà khác, để giữ lại OMEGA-3 mà hàng không bị hôi dầu, tụi e phải bảo quản hàng ở kho lạnh tăng chí phí rất nhiều, nên mong khách không mang tâm lý hàng rẻ là hàng tồi để đánh giá các sản phẩm của bên em.
4. Hạt óc chó có 2 loại là Chandler và Hartley, loại này của shop là dòng Chandler, có vỏ lụa (giúp dễ tách vỏ ) nên hơi nhẳn nhẳn nhưng chỉ 1 xíu thôi, không ảnh hưởng tới vị, khách nào ăn óc chó quen sẽ biết đây là vị bình thường của óc chó chứ ko phải "chat" đâu ạ!
🆘🆘Khách lưu ý tham khảo kỹ trước khi mua về việc hôi dầu: Các loại hạt trên có hàm lượng chất béo chưa bão hòa đơn cao, chứa khoảng 22% axit béo omega-7 là axit palmitoleic, có các tác động sinh học tương tự như một chất béo chưa bão hòa đơn. Nó cũng chứa 9% protein, 9% cacbohydrat và 2% sơ dinh dưỡng, cũng như canxi, photpho, kali, natri, selen, sắt, thiamin, riboflavin và niacin.
👉👉Chính vì hàm lượng chất béo trong hạt cao nên khi để lâu axit béo không no bị oxi hóa chậm bởi oxi trong không khí tạo thành peoxit, chất này bị thủy phân thành các sản phẩm có mùi khó chịu mà dân gian gọi là mùi hôi dầu. Mùi hôi dầu thường xuất hiện ở các loại hạt nhiều dầu như lạc, macca, óc chó, hạt dẻ cười.
👉👉Trong quá trình thu hái chế biến thô và rang sấy theo quy mô công nghiệp rất khó để loại bỏ 100% các hạt có hiện tượng lên dầu. Nhất là mùi hắc dầu trong 1 hạt có thể ảnh hưởng tới cả 1 lô. Vì vậy việc sản phẩm có thể bị ám mùi dầu trong quá trình rang sấy và đóng gói.
👉👉Tuy nhiên shop cam kết việc sản phẩm bị dầu là ở 1 tỷ lệ cực thấp theo tiêu chuẩn của bộ nông nghiệp Uc. Còn về mùi dầu thì nó có thể ám lên các hạt khác, nhưng chất lượng sản rất ngon, giữ được độ giòn bùi cần trong các hạt. Rõ nhất là khi ăn các sản phẩm đó quý khách sẽ cảm nhận điều đó rõ ràng hơn!
——————