Hạt ý dĩ (bobo) hữu cơ 500g - HoLo

hsd: 9/2020 Thành phần: 100% hạt bobo Công dụng: Kali, canxi, và magiê có trong lúa mạch làm giảm huyết áp một cách tự nhiên, kiểm soát cân nặng. Sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan và kẽm trong lúa mạch giúp xây dựng và duy trì cấu trúc xương khỏe mạnh và cân bằng lượng phosphate và canxi. Ngoài ra, sắt và kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển của collagen. Lúa mạch giàu chất xơ, kali, folate, và vitamin B6 tốt cho tim mạch. Nó là một nguồn chất xơ tuyệt vời giúp giảm lượng cholesterol trong máu, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cải thiện hệ tiêu hóa đường ruột. Vitamin B6 và folate có trong lúa mạch ngăn chặn sự tích tụ của một hợp chất được gọi là homocysteine gây hỏng mạch máu và dẫn đến các vấn đề về tim. Chất xơ trong lúa mạch không chỉ hỗ trợ sức khoẻ tim mạch, lượng chất xơ từ các thực phẩm từ thực vật cũng làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Beta glucan tìm thấy trong lúa mạch kích thích hệ thống miễn dịch để chống lại các tế bào ung thư và ngăn ngừa khối u tạo thành. Cách dùng: - Rửa sạch, ngâm trong nước 15-20 phút trước khi nấu. -Hạt bobo dùng nấu với cơm, cháo, súp, làm nước sốt. Có thể nấu bằng nồi cơm điện, nồi trên bếp hoặc cho vào nồi áp suất hầm giúp nhừ nhanh hơn. - Rang chín để sử dụng vào món ăn salad, sữa chua, trộn với ngũ cốc ăn sáng, trộn với mayonnaise . Sau khi rang chín có thể xay nhuyễn làm bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp. - Ngoài ra còn có thể dùng làm nguyên liệu chế biến đồ ăn dặm bổ dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi. - Đậy kín sau khi sử dụng, để nơi khô ráo thoáng mát.