HẠT SEN KHÔ LOẠI 1

Hạt sen khô loại 1 Hạt sen to tròn, khô, không có hạt vỡ Hạt sen hương vị thơm ngon và bố dưỡng Hạt sen được bóc tay thủ công, không sử dụng máy trà nên màu không trắng tinh như sen trà máy. Hạt sen không cần ngâm mà khi ninh sen vẫn rất bở và thơm 🆘🆘Hạt Sen khô Hưng Yên được đánh giá có vị thơm, ngon đặc trưng hơn khi trồng ở các vùng khác nên được thị trường ưa chuộng và có giá cao hơn so với các loại hạt sen khác. 🌸Hạt sen khô Hưng Yên được sản xuất theo quy trình khép kín, nguyên liệu chính là hạt Sen được chế biến qua các khâu chặt vỏ, chà, cắt đầu, thông tâm, sấy khô Do đó thành phẩm đảm bảo giữ được những hương vị đặc trưng và thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của người dùng. 🍀 Bên cạnh đó hạt sen không sử dụng bất cứ chất phụ gia, bảo quản nào nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. 🍀🍀Tác dụng của hạt sen Trong dân gian, Hạt sen vốn được sử dụng như một vị thuốc quý có vị ngọt, sáp, có tính bình (không nóng, không lạnh), có tác dụng trong di tinh, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước. 🍀Hạt sen được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon phổ biến trong cuộc sống hàng ngày như: cácloại Chè, cháo, chưng cùng Yến, .... 🍀🍀🍀Cách nấu hạt sen khô: Thực ra, để giúp món hạt sen khô nhanh nhừ, không sượng mà vẫn đảm bảo được vì mềm ngọt, bùi bùi, thơm ngon cũng không quá khó đâu các Chị. Các Chị chỉ cần nhớ những mẹo sau đây trong quá trình chế biến là được 🍀Thứ nhất: Không ngâm qua nước lạnh Vì hạt sen khô cứng hơn hạt sen tươi do đó nhiều người mang đi ngâm nước lạnh trước khi nấu sẽ khiến hạt sen nhanh mềm và không sượng. Nhưng hạt sen khô mà mang đi ngâm nước lạnh nó sẽ bị trân, nấu lên chắc chắn sẽ bị sượng. Trước khi ninh hạt sen, các chị em nên ngâm hạt sen với nước nóng chừng 2-3 tiếng để hạt sen nở to và trở về trạng thái ban đầu (khi còn tươi) 🍀Thứ hai: Cho hạt sen khô vào nồi sau khi nước đã sôi Để nấu hạt sen khô không bị sượng, Chị nhớ không được vội đổ hạt sen vào nồi khi nước chưa sôi nhé. Bởi vì đổ hạt sen khi nước còn lạnh rất dễ làm sượng hạt sượng, không thể nhừ được. Chỉ cần đổ sen vào khi nước đã sôi, trong quá trình nấu nếu khô nước thì thêm nước sôi vào. 🍀Thứ ba: Không cho đường vào nồi khi hạt sen chưa nhừ Trong quá trình nấu, các Chị nhớ phải đợi sen nhừ mới cho thêm đường vào. Nếu bỏ đường vào trước sẽ khiến hạt sen khó mà chín đều, ăn có cảm giác bị sượng sượng