HẠT GIỐNG RAU MẦM GIÁ ĐẬU XANH

KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG RAU MẦM GIÁ ĐẬU XANH 1.Chuẩn bị gieo trồng hạt giống rau mầm giá đậu xanh -Giá thể trồng: hiện nay để trồng hạt giống rau mầm giá đậu xanh tốt nhất nên dùng xơ dừa đã qua xử lý, vì nó có chứa hầu hết dinh dưỡng đủ cho rau phát triển, trọng lượng nhẹ thoáng, ráo nước nên dễ vận chuyển và đặc biệt có thể tái sử dụng nhiều lần. -Hạt giống rau mầm giá đậu xanh: cần chọn hạt giống mới, hạt đều, chất lượng tốt, đảm bảo tỷ lệ nảy mầm, đặc biệt là không có chất bảo quản, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. -Dụng cụ trồng: có thể tận dụng các dụng cụ có sẵn trong gia đình như xoong, nồi, chậu nhựa, khay nhựa/khay xốp hình chữ nhật, hũ sành, nồi đất…. -Các vật dụng khác: giấy lót mềm, bìa carton, bình tưới phun sương. 2.Gieo trồng hạt giống rau mầm giá đậu xanh -Cho giá thể vào khay trồng, trải dày khoảng 2 – 3cm, làm cho bề mặt được bằng phẳng để tránh bị dồn hạt lại khi gieo. Làm ẩm vừa đủ giá thể (nhấn vào thấy dính nhẹ lên tay nhưng không nhiều, nước dính tay cũng chỉ lấm tấm, trường hợp nhấn vào ướt cả bề mặt tiếp xúc nghĩa là giá thể bị ẩm ướt). Nếu giá thể quá ẩm thì cần hong khô ở nơi thoáng mát trước khi trồng nhằm tránh nấm mốc phát triển và hạt giống bị thối, hỏng. -Rửa sạch hạt giống mới mua về rồi ngâm trong nước ấm tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh trong 4 – 6 tiếng sau đó loại bỏ những hạt bể - lép - sâu, rửa sạch hạt rồi để ráo trong rổ 2h, đặt rổ nơi thoáng mát và tối. Lâu lâu lại xốc hạt để hạt giống rau mầm giá đậu xanh được khô ráo đều. -Khi hạt giống rau mầm giá đậu xanh khô ráo thì đem gieo ngay, tránh để hạt nhú rễ rồi mới đem gieo sẽ làm rễ đậu dễ đứt gãy. Gieo hạt giống đều tay, không để hạt chồng hạt, mật độ trung bình khoảng 10gr/40cm2 giá thể là hợp lý. Sau gieo tưới phun nhẹ lần nữa và dùng bìa carton đậy bề mặt khay lại trong 2 ngày (đậy chừa một khoảng nhỏ để không khí lưu thông). -Sau khoảng 2 – 3 ngày hạt giống rau mầm giá đậu xanh nảy mầm đều. 3.Chăm sóc rau mầm giá đậu xanh -Đặt khay trồng hạt giống rau mầm giá đậu xanh đã nảy mầm nơi thoáng mát, có nhiều ánh sáng hoặc ánh nắng nhẹ; tránh ánh sáng, mưa trực tiếp lên cây và gió lùa. -Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun sương, 2 lần vào sáng sớm và chiều mát, tưới đều trên mặt khay để cây nhận được đủ nước. -Một ngày trước khi thu hoạch thì giảm tưới hoặc ngưng tưới hẳn tùy theo mức độ ẩm của giá thể. THU HOẠCH RAU MẦM GIÁ ĐẬU XANH Sau khi trồng hạt giống rau mầm giá đậu xanh khoảng 5 – 7 ngày thì có thể tiến hành thu hoạch. Dùng kéo cắt sát gốc cây rau mầm (hoặc nhổ rau lên khỏi giá thể, sau đó dùng kéo cắt bỏ rễ). Rửa lại bằng nước sạch và có thể sử dụng được ngay. Lưu ý: nếu rau chưa sử dụng ngay thì không nên rửa mà cho vào túi để trong ngăn mát của tủ lạnh. Có thể bảo quản theo cách này trong 3 – 5 ngày. Giá thể trồng sau khi thu hoạch cần được trộn vôi, phơi nắng 2 – 3 ngày để diệt mầm bệnh, tái gieo trồng trở lại. Hi vọng bài viết đã cung cấp cho quý bạn đọc những thông tin hữu ích, giúp quý vị gieo trồng hạt giống rau mầm giá