Hạt Giống Rau Mầm Gai - Vua Của Các Loại Rau

CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC SHOP GỬI KÈM TRONG ĐƠN HÀNG

Các chồi non của cây mầm gai có một hương vị đặc biệt đậm đà và đầy hương vị thiên nhiên, khiến chúng thực sự phù hợp với danh hiệu “Vua của các loài thực vật”. Mầm gai có mùi thơm độc đáo, thanh mát và thoang thoảng vị đắng, ngọt của núi rừng. Khi chế biến thành món ăn, vị đắng sẽ giảm đi và hương vị sẽ thực sự làm thổn thức những tín đồ “sành ăn”!

Mầm gai có thể ăn được cả phần cẳng lẫn phần lá non. Nó có một mùi hương độc đáo, khi thưởng thức sẽ tận hưởng được hương vị của mùa xuân với vị đắng nhẹ kích thích vị giác. 

Nếu mầm gai càng già, có nhiều gai đồng nghĩa với vị đắng và chát sẽ tăng lên. Nếu thu hoạch sớm khi mầm còn non thì hương vị sẽ bớt đắng hơn. Khi các mầm còn non có nhiều lông tơ, chúng chưa kịp mọc gai hoặc có ít gai, các gai sẽ mềm hơn. Các mầm non này có thể dễ ăn hơn cho người mới bắt đầu ăn vì chồi mở ra và phát triển khoảng 3 đến 5cm với ít vị đắng hơn. Tuy nhiên, khi ăn quen, bạn có thể cảm nhận được hương vị của mầm gai chắc và ngon hơn khi lá sắp hé ra một chút.