HẠT GIỐNG ỚT SIÊU CAY HABANERO

ỚT SIÊU CAY HABANERO( Habanero Pepper)

- Độ cay Cực cay( từ 100,000-350,000 Scoville)

- Cây lùn, thích hợp trồng chậu làm cảnh

- Dễ trồng, dễ chăm sóc,hợp khí hậu nóng

- Có hương vị thoảng mùi trái cây và thơm mùi hoa

- Có 4 màu đỏ, vàng, cam, chocolateLoài ớt này được đặt tên theo thành phố Habana của Cuba, tại đây gọi là Havana, vì nó từng được mua bán với khối lượng rất lớn tại đây. Ớt habanero mọc chủ yếu ở Bán đảo Yucatan ở Mexico, ở các vùng có khí hậu nóng khác như Belize, Costa Rica, một số vùng ở Mỹ, và ở Panama .

Khi người Tây Ban Nha phát hiện ra giống ớt này, họ đã truyền bá đi rất xa và ra khắp thế giới, nhiều đến nỗi các nhà phân loại vào thế kỷ 18 còn nghĩ rằng nó có nguồn gốc từ Trung Quốc

Trước khi chín, ớt habanero có màu xanh, nhưng càng già, màu càng chuyển từ vàng-cam sang đỏ tươi, tùy thuộc vào thời điểm thu hoạch, và nó thậm chí có thể có màu hồng hay nâu đậm. Nó dài khoảng 1-2,5 inch và có đường kính 1-2 inch, và có hình dạng như mũ bê-rê Xcot-len, có thể so sanh với chiếc mũ Tam o’ Shanter của Xcot-len. Cả hai loại ớt cũng thường có cùi mỏng và giống sáp.Ớt habanero, với độ cay khủng khiếp của nó, có hương vị thoảng mùi hoa quả và thơm mùi hoa, đã lại một lần nữa trở thành một thành phần được ưa thích trong nhiều món ăn trình bày bao gồm nước xốt nóng và các thực phẩm cay khác.

Ở Mexico, ớt habanero đôi khi được ngâm trong rượu tequila hoặc các chai mezcal trong nhiều ngày hoặc thậm chí nhiều tuần để làm cho thức uống trở nên bốc lửa hơn.Nhập khẩu Mỹ