Giới thiệu sản phẩm và kỹ thuật trồng

• Độ sạch (P): ≥ 99%
• Tỷ lệ nảy mầm (G): ≥ 85%
• Độ ẩm (H): ≤ 10%
• Khoảng cách trồng: hàng cách hàng 50 - 60 cm, cây cách cây 50 - 60 cm
• Mật độ trồng/1000m²: 15 - 20g
• Khả năng sinh trưởng phân nhánh nhiều khoáng sâu bệnh tốt cho nâng suất cao.
• Cho trái nhỏ, vị cay nồng
• Ớt sau khi chín cho trái nhỏ, chiều dài 1,5 - 3cm, có vị cay nồng, mùi thơm hấp dẫn. Thời gian thu hoạch là khoảng từ 75 - 80 ngày sau khi gieo hạt. Hạt giống cho năng suất cao, có thể ăn trái khi ớt còn xanh, hái liên tục kéo dài.

Thời vụ tốt nhất để gieo trồng

Ớt chỉ thiên phát triển tốt nhất ở vụ thu đông thưởng được gieo vào tháng 6 – 7, vào tháng 8 – 9 dương lịch, vụ đông xuân thường được gieo vào tháng 11 – 12, trồng vào tháng 1 – 2. Vào thời điểm tháng 10 thường là mùa mưa bão ở miền Trung, và cả miền Nam nên đây là giai đoạn khan hiếm ớt, vì vậy để bán giá cao, đồng thời dễ tiêu thụ và đạt năng suất hiệu quả kinh tế cao nhất, nên chọn gieo cây con vào tháng 6 trồng ra ruộng vào tháng 7.

Quy trình chăm sóc

Là một trong những công đoạn quan trọng nhất trong kỹ thuật trồng ớt chỉ thiên để cho năng suất cao nhất.

– Trước tiên phải cung cấp lượng nước vừa đủ: Tưới nước đủ ẩm sau khi trồng và cả suốt thời gian sinh trưởng. Điều lưu ý là không tưới quá nhiều nước hay quá ít, ước chừng nước đủ ẩm đất là lượng tốt nhất cho sự sinh trưởng của cây trồng.

– Thứ 2: Bón thúc, với 3 lần lúc cây còn hồi xanh, đến trước lúc ra hoa và thu quả lứa đầu tiên. Nên dùng phân đạm và tốt nhất là pha loãng để tưới cho cây trồng. Bón thêm nước phân chuồng ủ mục pha loãng, nếu có điều kiện cũng là cách quan trọng để thúc đẩy sự phát triển sinh sôi nảy nở của cây.

Ngoài nước, phân bón cần chú ý phòng trừ sâu bệnh như các loại sâu khoang, hay bệnh thán thư.

Bệnh thán thư: Bệnh gây thối lá hàng loạt, bệnh nặng vào mùa mưa, bệnh thường xuất hiện lúc trái chín, bệnh nặng có thể gây trên trái còn xanh, làm rụng trái hoặc thu hoạch không sử dụng được.

Phòng trừ: Dùng thuốc có hoạt chất Chlorothalonil hoặc Metiram Complex 550g/kg + Pyraclostrobin 50g/kg (min 95%) hoặc Ningnanmycin để phun phòng trừ.

Bệnh đốm trắng lá: Bệnh gây hại chủ yếu trên lá bánh tẻ đến lá già. Vết bệnh lúc đầu nhỏ có màu xanh đậm, sau đó vết bệnh lớn dần có màu trắng, viền màu nâu đậm. Bệnh nặng làm cho lá rụng sớm, giảm năng suất, trái nhỏ. Dùng thuốc có hoạt chất Ningnanmycin phòng trừ

Bệnh héo xanh: Bệnh xảy ra rải rác trên từng cây hoặc từng nhóm cây ở giữa ruộng. Triệu chứng đầu tiên trên cây già các lá bên dưới bị héo nhẹ; nhưng ở cây con thì các lá non bị héo trước. Chiều mát hoặc sáng sớm cây tỉnh lại, sau vài ngày cây héo nhanh nhưng lá vẫn xanh.

Phòng trừ: Đối với bệnh do vi khuẩn thì khi cây mới có triệu chứng nhẹ ta dùng sản phẩm nấm EM (Emina) phun phòng sẽ hạn chế bệnh lây lan sang các cây khác. Bệnh nặng thì nhổ tiêu hủy cây bệnh và phun xử lý hốc cây bị bệnh bằng EM hoặc rắc vô

Thu hoạch

Ớt trồng được 2 tháng thì ra hoa, đến tháng 3 thì thu được lứa quả đầu tiên. Trên 1 cây ớt có nhiều lứa hoa, có quả đang chín, có quà già, có quả chín và có quả non, vì vậy khi thu hoạch tùy vào nơi tiêu thụ gần hay xa để chọn những quả chín hay chín vừa.