Hạt giống đậu rồng (đậu khế ) 5G

1. Chuẩn bị - Thời điểm thích hợp để gieo trồng đậu rồng đó là vụ Xuân từ tháng 2 trở đi và vụ Thu từ tháng 8 trở đi. Cây sẽ cho quả sau 3 tháng gieo trồng. - Khi trồng đậu rộng bạn nên làm thành giàn để leo và cũng là lấy bóng mát, rất tốt cho sự phát triển của cây. - Lựa chọn hạt giống: Với hạt giống đậu rồng nên lựa chọn hạt giống chất lượng, có tỉ lệ nảy mầm cao, không sâu bệnh. Đặc biệt hạt giống nên được bảo quản trong điều kiện tốt nhưng không sử dụng chất bảo quản vì như thế không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe các thành viên trong gia đình bạn. - Đất trồng: Đất thích hợp cho đậu rồng phát triển là đất mùn có chứa dinh dưỡng cao. Hoặc bạn có thể dùng đất cát pha thịt nhẹ với độ thông thoáng và thoát nước tốt. 2. Cách trồng và chăm sóc - Xử lý hạt giống: Trước khi gieo bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm. Sau đó ủ hạt trong khăn ẩm cho đến khi hạt nứt rồi mới đem giao. - Chuẩn bị chậu và đất trồng, bạn chỉ nên gieo từ 5 – 6 hạt, ấn hạt giống xuống đất sâu khoảng 1cm. Sau đó lấp đất và giữ ẩm cho chậu. Hạt giống sẽ nảy mầm sau 4 – 5 ngày. - Tỉa cây: Sua 10 ngày hạt sẽ nảy mầm và phát triển thành cây con. Lúc này bạn nên tỉa những cây nhỏ, yếu và để lại cây khỏe mạnh. Ở mỗi chậu bạn lựa chọn và chỉ giữ lại khoảng 1 đến 2 cây to khỏe nhất, loại bỏ những cây thiếu sức sống để tập trung chất dinh dưỡng cho cây phát triển tốt nhất. - Sau 1 tuần, đậu rồng sẽ bắt đầu leo. Khi đó bạn sẽ làm giàn cho cây leo. Giàn có thể dùng tre hoặc thép nhỏ. - Bón phân: Cứ sau 15 ngày bạn lại bón phân 1 lần cho đến khi có hoa đậu quả. Giàn đậu rồng sẽ phủ kín sau khoảng 50 ngày, lúc này các cành lá cũng leo lên cao, nếu thấy quá rậm rạp thì bạn nên tỉa bớt để cây tập trung cho đơm hoa kết quả. - Hoa đậu rồng sẽ mọc ra từ nách và mọc thành chùm màu trắng, xanh rất đẹp mắt. Hoa nở lúc 9 giờ sáng và thụ phấn nhờ ong bướm hoặc gió. Sau khoảng 2 ngày hoa sẽ héo đi và hình thành quả. - Từ đó quả đậu rồng dần lớn lên đến khi đạt kích thước trưởng thành là 10 – 15cm và màu xanh đậm dần. Như vậy chỉ sau 1 tuần từ khi ra quả, đậu rồng đã có thể thu hoạch. Đậu rồng khi thu hoạch có kích thước từ 15 đến 20cm. Trồng đậu rồng rất đơn giản. Với đậu rồng bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau với hương vị khác nhau. Lúc đầu nếu ai chưa quen sẽ thấy đậu rồng có vị hăng nhưng sau khi ăn sẽ thấy thật ngọt và bùi với hương vị đặc trưng. Vậy tại sao bạn không tự tay trồng những giàn đậu rồng sai quả để phục vụ nhu cầu của những người thân trong gia đình.