[HÀNG CHÍNH HÃNG] Giấm Rượu Vang Đỏ Nguyên Chất Aceto Balsamico La Sicilia 500ml

Giấm là loại gia vị phổ biến với hầu hết mọi người. Nhưng với loại giấm balsamic (hay còn gọi là giấm nho đen) tinh túy đến từ vùng Bắc Ý, thì chỉ có giới quý tộc Ý hoặc những người nhiều tiền mới đủ “khả năng” để thưởng thức. Giấm Nho Đen Balsamic La Sicilia là một loại giấm đặc biệt có xuất xứ từ vùng Emilia – Romagma (miền Bắc nước Ý), có màu đen đặc trưng – khác với các loại giấm thông thường khác. Giấm Nho Đen được gọi với biệt danh là “giấm vua” – “giấm quý tộc” bởi quy trình sản xuất vô cùng công phu – chất lượng hảo hạng từ thương hiệu La Sicilia – thương hiệu nổi tiếng và được tin dùng ở xứ sở nước Ý. Giấm Nho Đen Balsamic La Sicilia được hình thành từ sự lên men tự nhiên của rượu, có vị chua. Thành phần chính là acid acetic nồng độ khoảng 5%. Tuy giấm bình thường rất thân thuộc đến mức “bình dân” trong mắt nhiều người vì vừa tiện dụng vừa rẻ. Nhưng Giấm Nho Đen Balsamic La Sicilia được giới sành ăn xưng tụnglà giấm “vua” vì chất lượng, với qui trình sản xuất công phu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của thương hiệu La Sicilia Cách làm giấm nho đen không giống cách làm rượu vang. Nước ép nho được đun cho bốc hơi nước từ 12 – 20 tiếng cho đến khi nước nho cô lại. Lúc này nước nho cô lại chỉ còn 1/2 hay 1/3. Kế tiếp là giai đoạn cho lên men kéo dài từ 2-4 năm. Và để cho ra đời 1 lít giấm loại truyền thống phải mất gần 100 lít nước ép nho. Cách sử dụng: – Rưới lên món salad, súp, món hầm và mỳ – Trộn xà lách cùng với dầu ô liu – Thay cho rượu vang đỏ khi làm nước sốt thịt