Khổ qua còn được gọi là mướp đắng rừng. Chúng thường mọc tự nhiên ở vùng đồi núi nước ta. Trái khổ qua có hình dạng nhỏ. Loại cây này nhiều công dụng tốt trong làm thuốc để chăm sóc sức khỏe, đặc biệt với người bị tiểu đường.
Khổ qua rừng là loại dây leo thân thảo, thuộc họ bầu bí. Chúng có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới châu Phi, Châu Á. Lá cây mọc so le, rất nhỏ, khổ qua rừng có hình thoi dài khoảng 5 - 7cm. Chu kỳ sống của cây ngắn từ 2-6 tháng, có thể thu hoạch chỉ sau 60 ngày. Khổ qua rừng có trái nhỏ hơn so với khô qua thường thấy.. Tuy nhiên, loại này lại có vị đắng gấp nhiều lần so với khổ qua thường. Khổ qua rừng thường không tốn công chăm sóc, cây có thể trồng quanh năm, ưa nắng. Nếu tưới đủ nước, đủ ánh sáng cây sẽ phát triển nhanh.
Quy trình gieo hạt giống khổ qua rừng
- Bạn nên gieo trong khay ươm, chén ươm, trong bầu gieo trước khi cho ra ngoài đất. Cho hạt vào mặt đất, ấn nhẹ và phủ đất lên. Sau khi gieo hạt xong cần phun sương để mặt đất được đẫm nước, đủ độ ẩm cho cây. Ngoài ra cần chú ý đến ánh sáng mặt trời. Không nên để ánh sáng mặt trời tiếp xúc với hạt trong thời gian này. Do đó nên để các bầu gieo hạt ở nơi thoáng khí, mát và ánh sáng nhẹ.
- Cần lưu ý tưới nước hàng ngày giữ độ ẩm cho hạt thì mới có thể nảy thành cây con. Nhưng khi tưới tránh tưới bằng vòi hoa sen vì áp lực từ vòi khiến hạt bị trôi hoặc gẫy mầm non. Bạn nên tưới bằng vòi phun sương, vừa đủ độ nước thẩm thấu vừa không ảnh hưởng đến cây.
4.Kỹ thuật trồng hạt giống khổ qua rừng
- Sau 4-5 ngày hạt đã thành cây non, thì tiếp tục tưới nước chăm đến 20 ngày, sau đó chọn ra cây khỏe mạnh để chuyển qua trồng tại các hố đất đã chuẩn bị từ trước. Nếu trồng khổ qua rừng để lấy ngọn thì khoảng cách giữa các cây là 30-40cm.
- Khoảng cách hàng là 80 - 90cm. Nếu trồng khổ qua rừng để lấy quả thì khoảng cách giữa các cây tầm khoảng 50-60cm, hàng là 1 - 1.2m.