Kem sữa tươi Anchor – Hộp 250ml - Anchor Whipping Cream
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Với kĩ thuật chăn nuôi tự do và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Kem sữa tươi Anchor (Whipping Cream Anchor) sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật.
- Có thành phần từ sữa bò ăn cỏ tự nhiên
- Chất kem tự nhiên cùng kết cấu mịn, màu sắc tự nhiên và cảm giác tan trong miệng.
- Hoạt động ổn định trong nhiều ứng dụng nướng và nóng.
- Lý tưởng cho việc bắt kem trang trí bánh/ món tráng miệng/ món ăn, tạo nên ngoại hình cao cấp cho món ăn
- Giữ độ mịn với kết cấu ổn định trong công thức nấu ăn có tính axit.
ỨNG DỤNG
Kem sữa tươi Anchor (Whipping Cream Anchor) có thể được dùng trong đa dạng món ăn và kỹ thuật nấu.
- Nấu ăn: mì ý sốt kem, mì ý cua, cá hồi sốt kem, cari gà, súp bí đỏ,…
- Làm Bánh/ Món tráng miệng: tiramisu, panna cotta, bánh su kem, bánh bông lan phô mai, chè khúc bạch…
- Làm sốt: sốt tiêu đen, sốt kem,…
- Pha chế đồ uống: matcha đá xay, trà sữa,…
- Trang trí món ăn/ bánh kem/ đồ uống
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Độ béo: 35.5%
Thành phần: Kem sữa (từ sữa bò), Chất rắn sữa không béo, Chất nhũ hóa , Chất làm đặc/Chất ổn định
Dung tích: 250ml
HSD: Thời hạn sử dụng là 9 tháng khi chưa mở nắp. Sau khi mở ra, nó nên được tiêu thụ trong vòng 3 ngày.
Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản và duy trì ở nhiệt độ lạnh (từ 2°C - 4°C)
- Không được luân chuyển sản phẩm theo chu kỳ nhiệt độ (tức là bảo quản ở nhiệt độ lạnh, sau đó làm ấm đến >10°C và trở lại làm lạnh)
- Tránh ánh nắng trực tiếp và tránh mọi nguồn nhiệt.
THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU
Là nhãn hiệu đến từ New Zealand, Anchor mang đến danh mục sản phẩm sữa và các sản phẩm từ sữa đa dạng bao gồm bơ, phô mai và kem sữa tươi (whipping cream). New Zealand có khí hậu và môi trường lý tưởng để bò được chăn nuôi tự do và ăn cỏ tươi. Chính vì vậy, sữa của đàn bò được chăn nuôi tự do ở đây có sự cân bằng giữa tỷ lệ Omega-3 và Omega-6 cùng hàm lượng cao chất béo có lợi từ sữa CLA và beta – carotene (tiền tố vitamin A). Với nguồn gốc từ sữa của đàn bò được chăn nuôi tự do ở New Zealand, sản phẩm của Anchor không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa các chất dinh dưỡng. có lợi cho sức khỏe.