Sốt cajun được làm từ bơ, bột cajun và các gia vị thảo mộc tự nhiên khác.
Nấu cua, hải sản sốt cajun rất đơn giản với gói sốt cajun làm sẵn theo công thức chuẩn của nhà hàng. 1 gói sốt nấu được đến 4 con cua biển hay 1 kg hải sản.
Hướng dẫn:
Bước 1: chuẩn bị cua, hải sản yêu thích, bắp, hành tây, khoai tây
Bước 1: cua, hải sản rửa sạch, sau đó luộc sơ hay chiên sơ.
Bước 2: chuẩn bị 1 cái chảo/nồi cho gói sốt cajun vào, cho thêm khoảng 200ml nước lọc/ hoặc nước luộc cua/hải sản, sau đó đun sôi và cho cua, hải sản, rau củ vào. Nấu đến sệt sệt lại là được.