Gia vị nấu ăn Hải Thiên Liao Jiu 450ml

Gia vị nấu ăn Hải Thiên Liao Jiu 450ml

Hạn sử dụng: 12 tháng

Gia vị nấu ănđược sử dụng như nguyên liệu chế biến món ăn, giúp hương vị thêm đậm đà, hương thơm tinh tế và độ bóng bắt mắt. Ngoài ra, gia vị nấu ăn còn khử mùi, làm món ăn mau chính và mềm hơn

Công dụng:

1️⃣Khử mùi tanh của cá đồng: trước khi chiên, rán hoặc tẩm bột, ngâm cá trong gia vị nấu ăn trắng một lúc sẽ giúp khử mùi tanh của bùn hay của cá.

2️⃣Tăng hương vị cho món nướng: cho gia vị nấu ăn vào nước sốt ướp thịt trước khi nướng rồi ướp khoảng 30 phút đến 2 giờ (tùy món ăn) để thịt ngấm gia vị, sau khi nướng, thịt sẽ thơm và ngon hơn.

4️⃣Làm mềm thịt: khi sơ chế thịt (thường là thịt bò) nên ướp thêm một ítvang đỏ, như thế thịt sẽ thấm, mềm và thơm hơn

5️⃣Diệt khuẩn cho rau quả: dùng gia vị nấu ăn trắng thay nước muối để ngâm/ rửa rau quả giúp diệt một số loại vi khuẩn bám trên đó. Tuy nhiên, không nên làm tương tự để ngâm nguyên liệu cho món salad, như thế rất dễ làm thay đổi hương vị món ăn.