Gia Vị Hon Mirin 500ml- Gia vị Cooking Sake 50ml

Gia Vị Hon Mirin 1Lit - Gia vị Cooking Sake 1Lit

Xuất xứ: Nhật Bản

☘️ ☘️ Morita ̣̣̣̣

- Gia vị Nấu Ăn Morita Ryorishu Sake

Sake là một thành phần thiết yếu trong ẩm thực Nhật Bản. Nó được sử dụng để nấu các loại thực phẩm như cá hoặc thịt. Cồn và các axit hữu cơ có trong loại bỏ mùi hôi và ngăn ngừa sự phân hủy chất cảm quan của thực phẩm.

- Gia vị Nấu Ăn Morita Mirin Honmirin

Tính năng: sake, nấu ăn

Thông tin chung: mang lại hương vị cho tất cả các món ăn của bạn, người Nhật nhờ vào chai mirin này. Gia vị mirin là một thành phần thiết yếu để chế biến nước sốt teiryaki, yakitori và nhiều món ăn Nhật Bản khác. Loại gia vị mirin này có chất lượng cao nhất, có vị ngọt và vị umami đến từ loại gạo ngon được sử dụng để sản xuất ra loại gia vị này.

Cách nấu một số món ăn thông thường từ gia vị hon mirin:

+ Cá kho: Đun tất cả các loại gia vị trong đó có Hon mirin, sau đó cho thực phẩm vào.

+ Teriyaki: Món ăn sau khi nướng vàng, đổ các loại gia vị và Mirin vào, rồi đun nhanh với lửa lớn.

+ Món kho: Khi nấu món kho, cho Hon mirin vào ngay từ đầu, sau đó cho thêm các loại gia vị như muối, đường, nước tương,... Nếu muốn món ăn bóng bảy, bắt mắt cho thêm Hon mirin vào trước khi món ăn chín.

☘️ ☘️Takara

- Gia vị Nấu Ăn Takara Hon mirin

Mirin này tạo ra do quá trình chuyển hoá tinh bột thành đường lên men từ mạch nha lúa gạo và nếp trộn với rụ một cách tự nhiên bởi người Nhật rất thích ngọt, nhưng vị ngọt của họ xuất phát từ vị ngọt tự nhiên chứ không phải vị ngọt từ đường vì vậy mirin sẽ giúp món ăn trở nên ngọt và đặc trưng hơn.

Thông thường người Nhật dùng mirin để tẩy đi mùi thanh trong thịt và cá, ngoài ra mirin sẽ giúp thịt và cá có độ óng ánh và săn chắc hơn khi ninh, hầm. Ngoài ra mirin còn là nguyên liệu dùng để làm các loại nước sốt như trộn với nước tương, thành phần làm nước sốt teriyaki

- Gia vị Nấu ăn Takara Cooking Sake

Gạo không muối, 100% gạo sản xuất trong nước. "Saketăng cường vị Umami" độc đáo của Takara giúp loại bỏ mùi tanh của thịt và cá với lượng axit hữu cơ nhiều hơn khoảng 20% và khoảng gấp đôi thành phần vị umami (axit succinic). Gia vị Sake tinh chế đặc biệt dùng để làm thức ăn ngon.

Bảo quản: Nơi khô mát, tránh ánh sáng trực tiếp