[Túi 2kg]Gạo Lứt Tím Than Sóc Trăng 2kg - Cơm mềm dẻo, mùi thơm đặc trưng

Gạo ST tím chứa hàm lương sắt rất cao.

là gạo từ lúa lai mang phẩm chất thơm ngon của dòng lúa thơm ST nổi tiếng và màu đỏ của lúa Huyết rồng được Tiến sĩ di truyền học Trần Tấn Phương cho ra đời cùng với sự phối hợp chọn tạo, phát triển thương mại của kỹ sư Hồ Quang Cua – Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng một cách thành công. Đặc biệt giống lúa này phát triển tốt ở chân đất có nhiều chất hữu cơ, đất hơi trũng, đặc biệt trên đất nuôi tôm sú quảng canh của các vùng đất bị nhiễm mặn theo mùa.

Gạo Sóc Trăng tím

Công dụng – đặc điểm nổi bật của gạo ST tím:

Căn cứ vào kết quả phân tích của Phòng thí nghiệm FDC Canada (2008) và Viện thực phẩm quốc gia Nhật Bản (2008) do tiến sĩ Lê Văn Tố – Trung tâm công nghệ sau thu hoạch TP.HCM công bố, ở độ ẩm 12.5% thì:

+ Vai trò quan trọng nhất của sắt là cùng với protein tạo thành huyết sắc tố (hemoglobin) vận chuyển ôxy cho nên thiếu sắt dẫn đến thiếu máu dinh dưỡng. Khi thiếu máu khả năng vận chuyển ôxy của hồng cầu bị giảm, làm thiếu ôxy ở các tổ chức đặc biệt là tim, cơ bắp, não gây nên hiện tượng tim đập nhanh

+ Sắt tham gia vào cấu tạo của nhiều enzym. Đặc biệt, trong chuỗi hô hấp sắt đóng vai trò vận chuyển điện tích.

+ Sắt tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể: là thành phần của enzym hệ miễn dịch.

– Hàm lượng chất GABA (Gama Amino Butyric Acid) cao (6.4ppm) : chất dẫn truyền thân kinh có tác dụng ức chế, giúp phục hồi trí nhớ ở người cao tuổi, người mắc bệnh Alzheimer, Parkinson.

– Gạo ST tím sau khi nấu cho hạt cơm mềm, thơm và dễ ăn không như gạo lức thông thường.

– Ngâm gạo ST tím trong 22 giờ trước khi nấu cơm , mầm gạo trở mình chuẩn bị mọc sẽ sinh ra chất GABA thêm 10 lần, các chất xơ, vitamin A, B1, B6….. tăng gấp 4 lần.

Xuất xứ: Sóc Trăng

Hạn sử dụng: 3 tháng