GẠO LỨT SÉNG CÙ MƯỜNG LÒ YÊN BÁI QUY NGUYÊN

THÀNH PHẦN: 100% gạo gạo lứt Séng Cù, Mường Lò, Yên

Bảo quản: Bảo quản nơi khô thoáng

Trọng lượng: 2kg

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: (nấu theo phương pháp Osawa)

- Vo gạo 1 lần

- Ngâm gạo theo tỷ lệ q chén gạo, 1 chén nước đúng 22 giờ, dùng nước ngâm gạo để nấu

Lượng nước có thể điều chỉnh tùy từng loại gạo (gạọ cứng thêm nước, gạo mềm giảm nước)

- Cho vài giọt dầu oliu/dầu mè,muối hầm để cơm ngon hơn

NẤU NỒI THƯỜNG:

- Chưng cách ly trong 30 phút, tắt lửa để nguyên 30 phút

- Chưng cách thủy lần 2 trong 20 phút, tắt lửa để nguyên 20 phút

- Chưng cách thủy lần 3 trong 15 phúc, để nguyên 30 phút sau thì cơm chín

NẤU NỒI ÁP SUẤT:

- Chưng cách thủy trong 30 phút tắt lửa để nguyên trong 30 phút

- Chưng cách thủy lần 2 trong 20 phút, tắt lửa để nguyên 20 phút

- Chưng cách thủy lần 3 trong 15 phúc, để nguyên 30 phút sau thì cơm chín

GẠO LỨT SÉNG CÙ MƯỜNG LÒ YÊN BÁI: Đây là đặc sản mới của vùng đất YÊN BÁI và cũng là loại gạo cao cấp. Cơm có độ dẻo vừa phải, có mùi thơm lá dứa và có hàm lượng sắt cao.

Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ trấu, tức vỏ lúa chứ không bỏ mầm và cám của hạt gạo bên trong. Lớp cám bên ngoài là nơi chứa nhiều dưỡng chất: vitamin nhóm B, E, magie, mangan, sắt, selen, chất xơ và đặc biệt gamma oryzanol. Trong đó, gạo lứt chứa vitamin B1 và chất xơ cao hơn rất nhiều so với gạo trắng và nhiều dưỡng chất chỉ có trong cám gạo, vì thế sử dụng gạo lứt có lợi cho sức khỏe hơn gạo trắng thông thường.

Chất xơ trong gạo lứt có tác dụng chống táo bón, nhuận tràng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Với người bị đái tháo đường, lúc này chất xơ giống như một tấm lưới cản trở và lọc đường có trong thức ăn nên giúp họ kiểm soát đường huyết tốt hơn, giảm cholesterol. Nhờ vậy, gạo lứt rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường, tim mạch, cải thiện tiêu hóa, chức năng gan, giảm cân.

SẢN PHẨM PHẤN PHỐI BỞI

CÔNG TY TNHH TM SX QUY NGUYÊN

Địa chỉ: Phạm Văn Đồng – Khu phố 4 – Phường Linh Tây – Quận Thủ Đức – Thành Phố Hồ Chí Minh.