Gạo lứt Bắc Hương loại 1kg

Gạo lứt bắc hương là loại gạo được chế biến từ giống lúa đặc sản bắc hương. Gạo lứt bắc hương chỉ xát vỏ ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bêntrong. Gạo lứt bắc hương có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người.

Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt bắc hương:

Trong gạo lứt bắc hương có chứa các thành phần sau:

• Phyta: đây là thành phần có trong xơ và giúp ngăn ngừa ung thư ruột rất tốt.
• Tocotrienol Factor TRF: đây là chất giàu có trong cám gạo lứt bắc hương và có khả năng chống lại các cholesetreol xấu và chất gây ra hiện tượngđông máu
• Dinh dưỡng: Do chỉ loại bỏ đi lớp vỏ bên ngoài nên gạo lứt bắc hương giữ lại được toàn bộ các dưỡng chất vì thế gạo lứt bắc hương có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với gạo trắng thông thường.

13 Tác dụng của gạo lứt bắc hương

• Gạo lứt bắc hương có tác dụng bảo vệ tế bào bị xâm hại khỏi gốc tự do
• Tác dụng của gạo lứt bắc hương tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
• Giảm cholesterol.
• Tăng cường miễn dịch là một trong những tác dụng của gạo lứt.
• Giảm nguy cơ mắc ung thư.
• Giảm cân.
• Cải thiện hệ tiêu hóa.
• Giải độc cơ thể do các chất độc hại.
• Cải thiện chức năng gan.
• Giảm sỏi thận, giảm loãng xương.
• Cải thiện thị giác.
• Tăng cường trí óc.
• Làm đẹp.

CÁCH SỬ DỤNG GẠO LỨT:

Gạo lứt dùng để nấu cơm thay gạo trắng rất tốt( 1 tuần chỉ nên ăn 3-4 bữa vì trong gạo lứt chứa rất nhiều vitamin),cháo, hoặc sữa gạo lứt, bột gạo rang, trà gạo lứt, cốm gạo lứt, sữa thảo mộc,…. Nấu cơm nên ngâm gạo trước từ 1-2 tiếng để rút ngắn thời gian nấu và dễ tiêu hóa hơn.

• - Dụng cụ nấu cơm gạo lứt tốt nhất: Nồi đất hấp cách thủy, nồi áp xuất ruột gốm, nồi gang, nồi inox, Tuyệt đối không dùng nồi nhôm để nấu gạo lứt sẽlàm mất đi 90% giá trị hạt gạo.

• Cách nấu cơm gạo lứt tổng hợp bằng nồi đất hấp cách thủy:

- Nguyên liệu: Gạo_lứt 700 gr, đỗ đỏ 100g, hạt sen 100g, phổ tai 5gr, muối hầm 1/4 thìa cà phê, nước, nồi đất, nồi gang, bếp.

- Cách nấu: Trước tiên chúng ta cần đãi gạo sạch sẽ nhặt sạn, bỏ chấu nếu còn. Đãi đỗ đỏ, hạt sen, rửa sạch phổ tai và ngâm phổ tai khoảng 3 phút cho phổi tai nở ra. Sau khi đãi sạch chúng ta trộn đều gạo lứt, đỗ đỏ, hạt sen cùng muối hầm và đổ vào nồi đất cuối cùng ta cho miếng phổ tai lên trên cùng và đổ nước vừa đủ tráng để cơm bị nhão hoặc khô. Đặt nồi đất chứa đầy đủ những nguyên liệu trên vào trong nồi gang rồi đổ nước ngập 4/3 nồi đất Ta bắt đầu đặt lên bếp để đun đến khi nào thấy sôi khoảng 10 phút ta giảm bới lửa Nồi cơm hấp cách thủy sôi lui diu khoảng 6 tiếng thấy nước trong nồi gang cạn gần hết là đạt yêu cầu Lúc này chúng ta lấy nồi đất phía trong ra để thưởng thức được rồi đó.

Tham khảo thêm: https://gaoviet.net/

#gạo lứt, #gạo lứt huyết bắc hương