Đường thốt nốt nguyên chất An giang dạng sệt dùng nấu chè, làm bánh

Bạn đã biết gì về Đường thốt nốt CHANH LY? 🌴 Về cảm quan: bề mặt đường mịn như sữa, dùng thìa múc hoặc cạo dễ dàng, thấy lớp bột bột, cho vào miệng tan nhanh không có cảm giác lộm cộm như đường khác. 🌴 Về mùi thơm: có mùi đặc trưng của đường thốt nốt, có khi có mùi hơi khét tí tí do nấu thủ công hơi già lửa . Tuy nhiên vì mùi thơm tự nhiên nên cũng có giới hạn nhất định - nghĩa là để lâu có thể không còn thơm như ban đầu (mùi dầu thơm Chanel cũng chỉ lưu lại 1 ngày là cùng 😂) 🌴 Về độ ngọt: đường có vị ngọt thanh, dịu nhẹ không gắt, đôi khi có chút vị chua nhẹ hoặc vị nhẫn nhẫn do gỗ sến (do người thợ nấu dùng cảm tính để bỏ gỗ sến bảo quản nước thốt nốt nên có thể không đều tay) 🌴 Về màu sắc: vàng sẫm hoặc màu cánh gián, không đồng nhất giữa các mẻ đường. 🌴 Về cấu tạo: dạng lỏng, sệt hoặc đôi lúc khô cứng. Tuy nhiên dù khô cứng thế nào đi nữa khi bảo quản ở nhiệt độ thường thì đường sẽ chuyển sang mềm dẻo. Vì thế trong quá trình vận chuyển phần nào tác động đến đường. #chanhly#khonghoachat#nauche#lambanh#duongthotnott#shopmesua