Đường thốt nốt gỗ sến nguyên chất của người Khmer An Giang 1kg - 80k

ĐƯỜNG THỐT NỐT BẢY NÚI AN GIANG Xin chào bạn, sản phẩm bạn đang xem là đường thốt nốt đặc sản vùng Bảy Núi An Giang ạ. Dù bạn mua hay không mua thì shop chân thành khuyên bạn đọc hết nội dung bên dưới để hiểu rõ hơn về đường thốt nốt An Giang nhé! 1/Đường thốt nốt gỗ sến An Giang tại ni7nui.com nguyên chất 100% Đường thốt nốt Bảy Núi An Giang được sản xuất theo cách truyền thống của người dân tộc Khmer. Quá trình nấu đường hoàn toàn thủ công. Để có đường ngon và mùi thơm đặc trưng, người dân tộc Khmer dùng gỗ sến để bảo quản nước trên cây và không thêm bất cứ hóa chất nào khác. Đường thốt nốt gỗ sến Bảy núi An Giang được chúng tôi khảo sát, tuyển chọn tỉ mỉ và thu gom trực tiếp từ các lò nấu chuyên làm đường gỗ sến tại huyện Tịnh Biên nên chất lượng luôn đảm bảo cho khách tiêu dùng. Hiện nay việc tìm kiếm các lò nấu đường thốt nốt nguyên chất không dễ dàng đâu các bạn ạ. Vì đã hết 9/10 các lò nấu chuyển sang dùng chất tẩy trong quá trình sản xuất đường thay vì dùng gỗ sến như trước thậm chí họ pha trộn đường cát trắng để tăng lợi nhuận. Vậy tại sao họ lại dùng chất tẩy mà không dùng gỗ sến? Bởi vì gỗ sến khó tìm mua, phải nhập từ Campuchia, giá gỗ sến cao hơn hóa chất (hiện giá gỗ sến ướt dao động 7000 – 9000đ/kg). Gỗ sến phải chặt nhỏ và phơi khô. Không những vậy, đường thốt nốt gỗ sến nấu tốn nhiều thời gian và đường dễ bị chảy khi trời mưa. 2/ Giới thiệu sơ về Cây thốt nốt An Giang: Cây thốt nốt, đọc theo tiếng Khmer là “Thnot” tức là cây dừa đường. Nước ta cây Thnốt được trồng chủ yếu ở An Giang và chỉ tập trung tại 2 huyện miền núi là Tịnh Biên và Tri Tôn. Thnotthuộc họ dừa, là cây lâu năm, có thân hình trụ, thân màu đen, sần sùi, có nhiều vòng do cành lá rụng để lại. Thnot chuyên được khai thác lấy nước để sản xuất đường. Ngoài ra còn cung cấp trái ngon thơm mát. Thân cây Thnot lâu năm được khai thác gỗ làm nhà, đũa, muỗng hoặc đóng thuyền,… Đường thốt nốtlà một trong những đặc sản nổi tiếng của An Giang. Bên cạnh đó những hàng cây thốt nốt trên cánh đồng đã tạo nên vẻ đẹp lung linh đậm chất An Giang thu hút khách du lịch đặc biệt là các bạn trẻ. 3/ Đường thốt nốt có rất nhiều công dụng: Dùng để nêm nếm trong nấu ăn hằng ngày thay cho tường tinh luyện. Nấu chè, ướp thịt, kho thịt cá, làm một số món ăn ngon khác như chuối rim, làm bánh, làm quà tặng, hoặc dùng để ăn không, làm nước chấm. 4/ Tác dụng của đường thốt nốt: đường thốt nốt chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin cung cấp năng lượng, chứa nhiều chất sắt, cacbohydrate, canxi và phot pho,... Để tận dụng được hết các tác dụng của đường thốt nốt, chúng ta phải sử dụng đường thốt nốt nguyên chất, đường không chứa chất tẩy hoặc có pha trộn đường cát trắng. Chúc bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhé!