Đậu phụ thối/ Chao dầu ớt Laoganma 260g Đậu Phụ Nhự

• Hạn sử dụng: 24 tháng
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Trọng lượng: 260g

Đậu phụ nhự
hay đậu phụ nhự đậu hũ nhũ), là một loại đậu phụ lên men, một món ăn của ẩm thực Quảngg (Trung Quốc) và Việt Nam. Ở Việt Nam, đậu phụ nhự phổ biến hơn ở miền Trung và miền Nam. Nhiều người cảm thấy sản phẩm này có vị thơm ngon, béo ngậy, đặc trưng, kích thích ăn ngon miệng. Nó còn được nhắc đến là "phô mai châu Á" vì nó có lớp mốc bên ngoài béo như phô mai Roquefort hay Camembert. Nó có thể được dùng trong các món ăn chay.

Đậu phụ nhự, có nơi còn gọi là chao, là một thức ăn chế biến từ đậu phụ, dùng vi sinh vật để chuyển hóa protit của đậu từ dạng caséin thành polypeptite, peptit và một phần tới amino axit.
ngày sản xuất in trên hộp Hạn sử dụng 2 năm

#dauphuthoi #changgacay