Dầu hào thượng hạng Amoy (cao cấp )- chai 555gr
- Dùng xào rau, ướp thịt nướng
- Làm sốt chấm trộn mì VD: mì sốt dầu hào hay xuất hiện trong menu của các nhà hàng Hoa
- Mì súp Đài Loan
Rất nhiều món Hoa đều sử dụng dầu hào như một gia vị không thể thiếu
Món ngon hay không nằm ở chất lượng dầu hào có tỷ lệ chiết suất hào bao nhiêu %
Thương hiệu Amoy là dòng thương hiệu cao cấp ở Hong Kong rất được ưa chuộng
Dầu hào là gì được làm từ gì – Dầu hào có tên tiếng anh là Oyster Sauce loại nước xốt có màu nâu sẫm hơn màu cánh gián, hương vị là sự cân bằng giữa vị ngọt xen lẫn vị mặn nhẹ, dậy mùi. Tỉ lệ hàu trong dầu hào sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hương vị.… Dầu hào được biết đến là một loại gia vị làm gia tăng thêm hương vị đậm đà và tạo độ bóng đẹp cho món ăn…
1. Dùng để tẩm ướp thực phẩm
Dùng để ướp các món thịt như thịt bò, thịt heo, thịt gà… dùng trong các món kho là chủ yếu, món nướng dầu hào đã có sẵn vị mặn nên khi ướp dầu hào, bạn tránh cho nhiều các gia vị khác như muối, mắm, nếu không món ăn sẽ bị mặn.
HSD ' 24 tháng