Dried Whole Bean Green Dutch beans use for making bean milk, feeding green peas-beelnut

Đậu Hà Lan xanh, hay còn được gọi là Green Peas trong tiếng Anh, là một loại thực phẩm tuyệt vời với nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe.

Đây là loại đậu được thu hoạch từ trái cây của cây đậu Hà Lan, có màu xanh tươi và hình dáng hòn bi nhỏ.

Đậu Hà Lan xanh được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn, từ món khai vị, món chính, đến món tráng miệng.

.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA ĐẬU HÀ LAN XANH

Đậu Hà Lan xanh là một nguồn cung cấp dinh dưỡng đa dạng và giàu chất dinh dưỡng.

Nó chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng.

Một số thành phần dinh dưỡng chính của đậu Hà Lan xanh bao gồm:

- Protein: Đậu Hà Lan xanh là một nguồn tuyệt vời của protein thực vật, cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe cơ thể.

- Chất xơ: Đậu Hà Lan xanh chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón và duy trì đường ruột khỏe mạnh.

- Vitamin: Đậu Hà Lan xanh là nguồn giàu vitamin, bao gồm vitamin A, C, K, B1, B2, B3, B6 và axit folic. Các vitamin này đóng vai trò quan trọng trong hỗ trợ hệ miễn dịch, chức năng thị giác, chuyển hóa năng lượng và sự phát triển của não bộ.

- Khoáng chất: Đậu Hà Lan xanh cung cấp các khoáng chất như sắt, kẽm, magiê, kali và đồng, có vai trò quan trọng trong các quá trình sinh hoạt của cơ thể như hình thành máu, hỗ trợ hệ thần kinh, duy trì sức khỏe xương và nhiều chức năng khác.

.

CÔNG DỤNG CỦA ĐẬU HÀ LAN XANH

Đậu Hà Lan xanh có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người. Nó được coi là một thực phẩm bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng và có tác dụng tốt cho nhiều khía cạnh của sức khoẻ, bao gồm:

- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Đậu Hà Lan xanh là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, protein thực vật và các chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và huyết áp cao.

- Hỗ trợ quá trình tiêu hóa: Đậu Hà Lan xanh giàu chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón và duy trì đường ruột khỏe mạnh.

- Tăng cường hệ miễn dịch: Đậu Hà Lan xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.

- Hỗ trợ sự phát triển và duy trì sức khỏe xương: Đậu Hà Lan xanh là nguồn cung cấp khoáng chất kẽm, magiê và kali, có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ sự phát triển và duy trì hệ xương chắc khỏe.

.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG ĐẬU HÀ LAN XANH

Đậu Hà Lan xanh có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số hướng dẫn cơ bản về cách sử dụng đậu Hà Lan xanh:

- Nấu chín: Đậu Hà Lan xanh có thể được nấu chín để sử dụng trong các món xào, món hầm hoặc nhồi trong các món nướng.

- Nấu súp: Đậu Hà Lan xanh cũng thường được sử dụng trong các món súp, đặc biệt là súp đậu Hà Lan.

- Sử dụng trong các món salad: Đậu Hà Lan xanh cung cấp màu sắc và hương vị tươi mát cho các món salad, có thể được thêm vào các món salad trộn hoặc trang trí trên mặt.

• Xuất Xứ: Canada
• HSD: 12 tháng