[ HÀNG CÔNG TY NHẬP KHẨU ] Đậu gà Hữu Cơ – Sottolestelle Organic Chickpeas 400g

Đậu gà có thể gọi là một thực phẩm cung cấp Protein tuyệt vời đó, trong 28g đậu gà có đến 3g Protein vậy nên cực thích hợp để bổ sung Protein thực vật cho người ăn chay.

100g đậu gà nấu chín có chứa 269 calo , 15g protein , 13g chất xơ , 4g chất béo và 0g cholesterol.đáp ứng 19% lượng protein cần thiết mỗi ngày cho cơ thể : là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng, vegan, ăn chay thực dưỡng.

Các chất sắt, phosphate, canxi, magiê, mangan, kẽm, protein, acid folic và vitamin K trong đậu gà rất tốt cho sự phát triển của thai nhi và giúp bé phát triển chiều cao, xương và răng chắc khỏe. Do đó, đây là thực phẩm ăn dặm rất phổ biến ở phương Tây. Với hàm lượng chất xơ cao cũng ngăn táo bón cho mẹ bầu nữa đấy.

Ngoài ra, ăn đậu gà thường xuyên giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa , ngăn ngừa bệnh tiểu đường và cả ung thư .

Đậu gà giàu chất xơ hòa tan và tinh bột kháng giúp kích thích sự phát triển vi lợi khuẩn bifidobacterium, giúp củng cố hệ đường ruột và ngăn ngừa bệnh ung thư đại trực tràng.

Bên cạnh đó bột đậu gà có tác dụng tẩy tế bào chết, kiểm soát dầu thừa và cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho da , giúp cải thiện và làm trắng da một cách tự nhiên.

Công dụng của đậu gà:

– Đậu gà cung cấp nhiều vitamin và các khoáng chất như: chất xơ, protein, acid folic, sắt, đồng, kẽm và magiê.

– Giảm nguy cơ mắc một số bệnh như bệnh tim, bệnh béo phì , bệnh tiểu đường và duy trì một sức khỏe lành mạnh.

– Là món protein thực vật nên thường dùng trong chế độ ăn để giảm cân.

– Đậu Chickpea có thành phần dinh dưỡng đặc biệt tốt cho phụ nữ có thai, đang cho con bú. Trẻ em trong giai đoạn phát triển. Người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao, mỡ máu cần ăn kiêng, người muốn giảm cân và mới ốm dậy.

Hướng dẫn sử dụng:

– Rửa sạch và ngâm đậu trong nước sạch khoảng 8 giờ (hay qua đêm) trước khi chế biến. Nấu trong vòng 1 giờ với nước muối, Dùng nấu cháo, salad, làm bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp..

– Ngoài ra đậu gà còn là một loại ngũ cốc dùng nấu các món ăn dặm cho bé rất hữu ích.

– Có thể sử dụng đậu gà để làm đậu hũ để thay thế cho đậu hũ từ đậu nành theo công thức sau:

> Ngâm 100gr đậu gà 12 tiếng với nước sạch, sau đó bỏ nước đã ngâm và rửa sạch.

> Xay đậu gà với 250gr nước sạch đến khi đạt được hỗn hợp sánh mịn

> Cho hỗn hợp vào khăn cotton, vắt sạch nước

> Cho phần nước vừa vắt lên bếp, vừa đun với lửa nhỏ, vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sôi và đặc lại

> Đổ hỗn hợp vào khuôn, sau đó để nguội đến khi đông cứng lại là có thể ăn được ngay (hương vị giống đậu hũ từ đậu nành)