Dao cầu đa năng thái nấm , thái dễ cây, thái dược liệu - Dao thái thuoc bắc

1. Dao cầu thái thuốk Bắc - Thái nấm - Thực phẩm

Dao cầu thái thuốk đông y được chế tạo ra nhằm mang đến sự tiện dụng trong việc chế biến thực phẩm thịt đông lạnh, thái lát cây thuốk tại các cơ sở chế biến thuốk đông y,…

+ Cắt, thái được đa dạng các loại nguyên liệu cây thảo dược

+ Dao bền, sắc bén, độ cứng lớn, cắt dễ dàng và nhanh

+ Kiểu dáng đẹp, nhỏ gọn, dễ sử dụng và vệ sinh

+ Chất liệu đảm bảo độ bền, an toàn thực phẩm Cấu tạo của Dao cầu thái thuốk Đông y

+ Đế đỡ + Khung đỡ ngang + Trục dẫn hướng + Dao thái

+ Tay cầm

2. Nguyên lý hoạt động

Khi tay cầm nối với dao được nhấc lên và hạ xuống nhờ tác động của tay người và trục dẫn hướng sẽ tạo ra một lực mạnh từ dao lên nguyên liệu giúp cắt, thái nguyên liệu.

+ Nhấc tay cầm lên, đặt nguyên liệu phía dưới dao cắt

+ Ấn mạnh tay cầm xuống, để dao áp sát và cắt,