Combo Thực Phẩm Bẩn - Những Điều Ngành Thực Phẩm Không Nói Với Bạn Và Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking( Tặng kèm sổ tay)

Combo Thực Phẩm Bẩn - Những Điều Ngành Thực Phẩm Không Nói Với Bạn Và Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking( Tặng kèm sổ tay)

1. Thực Phẩm Bẩn - Những Điều Ngành Thực Phẩm Không Nói Với Bạn

Thực phẩm bẩn còn đáng sợ hơn chiến tranh, vì nó “ngon mắt, ngon miệng” và có thể “lừa gạt” chúng ta tự hủy hoại chính mình.

“Con đường từ dạ dày đến nghĩa địa chưa bao giờ ngắn như vậy” - câu nói cách đây vài năm nhưng chưa bao giờ hết tính thời sự về vấn đề thực phẩm bẩn. Vậy thế nào là “thực phẩm bẩn”, làm sao để hạn chế những hóa chất độc hại xâm nhập vào cơ thể, và QUAN TRỌNG NHẤT, làm sao để thay đổi TƯ DUY về dinh dưỡng, thay đổi LỐI SỐNG của bạn?

Trong cuốn sách “Thực phẩm bẩn” (The Food Babe Way), Vani Hari chỉ cho bạn cách để:

• Phát triển 21 thói quen tích cực sẽ theo bạn vĩnh viễn, mỗi ngày một thói quen, để giúp bạn thoát khỏi thực phẩm đầy hóa chất.

• Thực hiện một chế độ ăn thuần thực phẩm hữu cơ, giàu dinh dưỡng, đồng thời có thể thỏa mãn vị giác của bạn, nhằm thay đổi ngoại hình, cơ thể và cả sức khỏe.

• Thay những thực phẩm khiến bạn béo phì, lão hóa và tiêu hao năng lượng bằng những thực phẩm ngon tuyệt mà vẫn có lợi cho sức khỏe.

• Đọc hiểu nhãn ghi thành phần và tránh mua các sản phẩm gây hại cho sức khỏe. Giải mã những thông tin ngành công nghiệp thực phẩm đang cố gắng che giấu.

• Đưa vào chế độ ăn một số “siêu thực phẩm”, tức những loại rau hoặc hoa quả giàu dinh dưỡng, để xử lý độc tố nằm trong cơ thể.

• Mua sắm nguyên liệu xanh, sạch mà không cần tốn quá nhiều tiền.

• Chuẩn bị những bữa cơm “không chất phụ gia” với những công thức đơn giản mà ngon tuyệt.

Chỉ trong 21 ngày thôi, bạn sẽ có mọi kiến thức cần thiết để đưa ra những quyết định sáng suốt. Trong cuộc hành trình này, bạn sẽ giảm được: mỡ thừa, những căn bệnh lối sống, tư duy cũ kỹ về dinh dưỡng. Quan trọng nhất là bạn sẽ thiết lập được rất nhiều thói quen cho một phong cách sống thật xanh và thật khỏe mạnh, để có thể trông thấy và cảm nhận những gì tuyệt vời nhất của cuộc đời mình.

2. Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking

Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!

Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào.

Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!

Đến từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond, người đã đưa khoa học về nấu ăn vào cuộc sống qua các chương trình truyền hình và phát thanh nổi tiếng.

TÁC GIẢ:

Với chuyên môn về khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond là một cây bút, người dẫn chương trình và nhà truyền thông về khoa học và sức khỏe.

Là một bác sĩ và giáo viên y khoa được đào tạo bài bản, thường xuyên xuất hiện trên truyền hình, đài phát thanh và các sự kiện đại chúng của Anh, bài viết của ông cũng có mặt trên báo chí Anh và quốc tế, bao gồm Daily Mail, New Scientist, BBC Focus, The Independent và The Washington Post.

Ông từng nằm trong danh sách đề cử Cây bút viết về chủ đề Khoa học của năm của Guardian/Observer, là người sáng lập và biên tập viên của tạp chí phong cách sống-khoa học trực tuyến Guru (tạp chí được quỹ từ thiện nghiên cứu y khoa lớn nhất thế giới Wellcome Trust tài trợ). Là người đã vượt qua căn bệnh ung thư não, Farrimond vận động và đại diện cho các chiến dịch và các quỹ phi lợi nhuận chống ung thư.

Ông dẫn một chương trình phát thanh khoa học hằng tuần và các nghiên cứu được công bố rộng rãi của ông về thực phẩm đề cập đến rất nhiều chủ đề phong phú.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....