Sốt muối kimchi Hàn Quốc O’Food là loại sốt sệt, sánh, đã chứa đủ gia vị, tiện lợi, chỉ cần bóc ra trộn cùng với các loại rau/củ khác, ủ trong hũ 2 ngày là hoàn thành món kim chi chuẩn vị Hàn Quốc.
Thành phần: Đường tỏ, hành tây, bột ớt Hàn Quốc, nước mắm, ớt, gừng, muối, ...
Hướng dẫn sử dụng: 1 gói sốt muối kim chi 180g dùng cho 1 kg nguyên liệu ( cải thảo, cà rốt, củ cải, dưa leo,...)
Bước 1: Chẻ cây cải thảo là đôi hoặc làm tư, rửa sạch. Sau đó cho muối vào từng kẽ lá, để khoảng 3-4h cho cải mềm.
Bước 2: Rửa lại thật sạch, để thật ráo nước (lá cải thảo càng ráo nước thì càng ngấm sốt và ăn càng giòn)
Bước 3: Trộn đều sốt với các nguyên liệu tươi đã chuẩn bị (củ cải, cà rốt, hành lá, hẹ) và ướp đều hỗn hợp này với cải thảo.
Bước 4: Cho kim chi vào hũ và nén chặt, đậy kín nắp. Sau 30-36h cho vào tủ lạnh và sử dụng dần trong khoảng 1 tuần.
Bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Sau khi mở bao bì, gói kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Hạn sử dụng : 12 tháng
![[SẴN 3 VỊ] Sốt Chấm Lẩu Cay Thơm Haidilao 120g](https://vn-live-01.slatic.net/p/37d21fe82854eefc5dfc98ccf4ec6767.jpg)
