[DATE T2/2025]

Bánh Ép Huế Gia Truyền Vị Tép là một đặc sản khởi nguồn từ biển Thuận An, Huế. Bánh ép Huế là sản phẩm được chế biến theo công thức đặc biệt riêng, nhất là khi kết hợp hài hòa giữa hương vị tép với hương thơm của sả, hành, ớt, tạo nên vị ngon khó cưỡng, không thể tách rời. Bên cạnh đó,Foodmap xác định không chất bảo quản, không màu thực phẩm và được đóng gói trong hộp giấy đảm bảo chất lượng sản phẩm an toàn. Được chứng nhận và cung cấp chứng chỉ an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP.

Thành phần

• Hương vị: gia truyền vị tép.
• Thành phần: các thành phần của bánh ép Huế bao gồm bột lọc, nhân thịt heo hoặc các loại hải sản như tôm, cá, mực, cùng với hành khô.
• Xuất xứ: Huế – Việt Nam.

Ưu điểm nổi bật

• Bánh ép Huế gia truyền vị tép là món quà đặc sản của núi rừng và biển cả. Bánh ép giòn rụm, thơm ngon, ăn kèm với nhân tôm thịt hải sản tẩm ướp gia vị đậm đà, ngon miệng.
• Bánh ép Huế được hút chân không, bảo quản lâu, không hôi dầu, đạt chứng nhận ATVSTP và HACCP.
• Bánh ép Huế được đóng gói trong hộp Kraft tự nhiên, nhỏ gọn, lịch thiệp, phù hợp làm quà biếu cho gia đình, người thân, bạn bè.
• Bánh ép Huế là bữa ăn nhẹ bổ dưỡng, cung cấp protein, lipid, carbonhydrate,… cho cơ thể.

Hướng dẫn sử dụng

• Sử dụng liền ngay khi mở túi, tránh để lâu ngoài không khí.
• Ăn trực tiếp hoặc chấm với các loại tương, sốt. 
• Làm món ăn kèm với các món gỏi, trộn,…

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
• Hạn sử dụng in trên bao bì sản phẩm 4 tháng kể từ ngày sản xuất.

Bánh ép Huế được xem là món ăn tuổi thơ đối với nhiều người Huế trong thế hệ 8x trở về sau, bởi nhiều học sinh, sinh viên thường lựa chọn bánh ép làm món ăn vặt mỗi khi chiều về. HSD: t7/2024 THÔNG TIN CHI TIẾT: - Hương vị: 1 Hộp Bánh ép Huế vị BBQ - Xuất xứ: Huế - Việt Nam - Trọng lượng: 50g/Cái - Hướng dẫn sử dụng: Ăn trực tiếp hoặc chấm với các loại tương, sốt - Khẩu phần phù hợp: 2 - 3 hộp/người lớn - Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp NGUYÊN LIỆU CHÍNH: Bột lọc, ép với nhân thịt heo, hoặc các loại hải sản tôm, cá, mực và hành khô. Đôi lúc có thêm nhân trứng cút để màu sắc đẹp hơn và ăn bùi hơn. HƯƠNG VỊ: Loại bánh này giòn rụm, ăn rất nghiền. Có thể xem nó như một món ăn vặt, mỗi người có thể ăn rất nhiều cái. Đây là món ăn có khả năng “gây nghiện” như bánh tráng Tây Ninh nhưng rất lành mạnh và tốt cho sức khoẻ. Phù hợp với mọi lứa tuổi. Trước khi ép, nghệ nhân đã viên sẵn bánh thành từng cục bột nhỏ, phía trên điểm thêm một ít thịt lợn rim, ớt và hành lá. Sau khi khách gọi món, cục bột được chủ quán đặt vào giữa hai tấm gang nóng đỏ rực đã được bôi dầu, đóng lại và dùng hai tay ép khuôn thật chặt trong khoảng 5 – 6 giây.