Cơm dừa sấy khô Định Phú Mỹ - Loại hạt nhỏ 1kg

CƠM DỪA SẤY KHÔ - Loại hạt nhỏ

Mô tả:

Chỉ tiêu chất lượng:

- Độ ẩm : Tối đa 3%

- Acid béo tự do : Tối đa 0.3%

- Hàm lượng dầu : 62% -66%

- E.coli : Âm tính

- Salmonella : Âm tính

- Aflatoxin : Âm tính

- SO2 : tối đa 100ppm

- Không lẫn tạp chất

Cơm dừa sấy khô được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm như : sử dụng làm nguyên liệu sản xuất bánh, kẹo, chocolate, rắc lên bề mặt kem, bánh ngọt, bánh quy, bánh bông lan nướng và các món tráng miệng như bánh dừa, ngũ cốc,….

Cơm dừa sấy khô có màu trắng và đây là một phần có thể ăn được của quả dừa, cơm dừa sấy khô được làm từ cùi cơm hay còn gọi là cơm dừa còn tươi của quả dừa sau đó đem sấy khô lên.

Cơm dừa sấy khô có tác dụng chủ yếu là cung cấp chất béo thực vật cho con người.

Cơm dừa sấy khô là nguyên liệu để chế biến các loại bánh, mứt, kẹo, bánh phồng, bánh tráng, các món ăn mang tính chất địa phương....

Cơm dừa sấy khô cũng như cơm dừa tươi có chứa nhiều năng lượng, chất đạm, chất béo, chất xơ thực phẩm, chất béo bão hòa.

Đồng thời cơm dừa sấy khô còn có ưu điểm bảo quản lâu và hạn sử dụng đến 1 năm

Trọng lượng