Chao Béo, Đậu Phụ Nhự ngâm dầu Trung Quốc Laoganma
Đậu phụ nhự: Là một loại đậu phụ lên men, một món ăn của ẩm thực Quảng Đông (Trung Quốc) và Việt Nam.
Ở Việt Nam, đậu phụ nhự phổ biến hơn ở miền Trung và miền Nam. Nhiều người cảm thấy sản phẩm này có vị thơm ngon, béo ngậy, đặc trưng, kích thích ăn ngon miệng.
Nó còn được nhắc đến là "phô mai châu Á" vì nó có lớp mốc bên ngoài béo như phô mai Roquefort hay Camembert. Nó có thể được dùng trong các món ăn chay.
Đậu phụ nhự, nhiều nơi còn gọi là chao, là một thức ăn chế biến từ đậu phụ, dùng vi sinh vật để chuyển hóa protit của đậu từ dạng caséin thành polypeptite, peptit và một phần tới amino axit.
Món ăn nổi tiếng của người Hoa đậu phụ ngự.
Thành phần: Đậu phụ mềm xắt miếng vuông ngâm gia vị mặn của muối, chút cay của ớt thêm chút dầu để giữ đậu phụ được nguyên gia vị mà ko hề béo.
Cách sử dụng: Ăn trực tiếp, sử dụng ngay sau khi mở nắp, ăn kèm với cơm nguội, gạo dẻo thì cực đưa cơm
Ngoài ra có thể phi hành thơm, sau đó trưng lên làm gia vị chấm lẩu, đồ nướng rất ngon.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: Đậu phụ nhự/ chao béo
Thành phần: Đậu phụ, muối, ớt, dầu…
Khối lượng: Lọ 260g
Hạn sử dụng: 18 tháng
Ngày sản xuất: In trên nắp lọ
Xuất xứ: Trung Quốc đại lục
#Giavitrungquoc #chao_béo #chao_béo_laoganma #đậu_phụ_nhự #chao_đỏ #chao_đỏ #chaodo #chaobeo #chaobeolaoganma #dauphunhu #chao