Chả lụa (giò lụa) là tên gọi của món ăn dân dã quen thuộc với người Việt.
Chả lụa G ngon là nhờ nguồn nguyên liệu thịt heo xay nhuyễn tươi ngon, bí quyết nêm nếm nước mắm và kỹ thuật khi xay để tạo độ dai vừa phải và làm nên hương vị riêng cho chả lụa G.
Chả lụa G được làm từ thịt heo sạch nên có màu trắng ngà, ăn đơn giản bằng cách chấm với một ít muối tiêu hay ăn kèm với bánh cuốn, bánh giò, bánh mì...