Chà là sấy 100% không đường, có thể sử dụng để ăn liền, tạo ngọt sữa hạt, làm bánh... rất tốt cho khách cần giảm cân
Quả chà là sấy khô được biết đến như một món ăn nhẹ có giá trị dinh dưỡng cao và có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Lượng đường ( glucide) trong quả chà khô là chiếm tới 64 – 69%, chúng gấp 3 – 5 lần lượng đường có trong các loại hoa quả tươi. Với hàm lượng glucose cao, chà là có tác dụng nhanh chóng xua tan mệt mỏi đối với người lao động trí óc và chân tay, vận động viên, giáo viên, học sinh,…
Quả chà là sấy khô là quả của một loại cây thuộc họ Cau, theo nhiều thông tin thì Chà là có nguồn gốc từ các đảo thuộc vịnh Ba Tư. Quả chà là có màu nâu đỏ, thuộc dạng hạch cứng, kích thước nhỏ. Chà là thường được sử dụng ở dạng sấy khô, vì ở dạng khô chà là có những đặc điểm dinh dưỡng đặc biệt rất có lợi cho sức khỏe con người.
Hạn sử dụng: 12 tháng